Kurs - Artikler i arkivet

28 Oktober 2013 - 01:30

Vinkurs 12. november - Smak fabelaktige viner fra Brunello og Chianti

Smak noen av Italias mest berømte viner som eksklusiv Brunello di Montalcino i flere årganger og raffinerte chiantier.

28. oktober 2013

24 Oktober 2013 - 10:01

Matkurs 12. november - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

24. oktober 2013

20 Oktober 2013 - 21:10

Vinkurs 18. november i Oslo - Sprudlende champagnesmaking og konkurranse

Bli med på en unik smaking av åtte toppchampagner, opplev en nyskapning innen champagne og vinn eksklusive premier.

20. oktober 2013

20 Oktober 2013 - 21:01

Middag 11. november - Akevittkurs og -middag med eksperten Halvor Heuch

Bli med på en helaftens akevittkveld med smaking og deilig middag sammen med Norges fremste akevittekspert, Halvor Heuch.

20. oktober 2013

15 Oktober 2013 - 21:40

Matkurs 13. november - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

15. oktober 2013

15 Oktober 2013 - 21:20

Matkurs 19. november - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

15. oktober 2013

15 Oktober 2013 - 14:43

Winemakers Dinner 10. november + magnumsmaking av utvalgte viner fra Spanias beste vinområder 16. november

Gå heller ikke glipp av smakingen vår av topp viner fra Piemonte 30. november

15. oktober 2013

21 August 2013 - 00:10

Cognackurs 27. november i Stavanger - Smak eksklusive cognacer (kansellert)

Elsker du cognac skal du ikke gå glipp av dette kurset. Bli med og opplev nesten 300 års cognachistorie og smak eksklusive cognacer.

21. august 2013

21 August 2013 - 00:00

Cognackurs 25. november i Oslo - Smak eksklusive cognacer (kansellert)

Elsker du cognac skal du ikke gå glipp av dette kurset. Bli med og opplev nesten 300 års cognachistorie og smak eksklusive cognacer.

21. august 2013

17 August 2013 - 23:00

Vinkurs 8. september - Årets største vinopplevelse og vinn eksklusiv middag

Bli med på høstens største og beste smaking av herlige champagner, hvite og røde viner, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Restaurant Fjord.

17. august 2013

17 August 2013 - 22:40

Vinkurs 9. september - Eksklusiv chablis-middag på Restaurant Fjord

Opplev Chablis på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrsmiddag på topprestauranten Fjord.

17. august 2013

17 August 2013 - 22:30

Vinkurs 24. september i Bergen - Riesling i særklasse: Grosses Gewächs 2012

Smak noen av Tysklands beste rieslinger sammen med Carolin Spanier-Gillot og vær blant de første som smaker Grosses Gewächs i 2012-årgangen.

17. august 2013

17 August 2013 - 22:20

Matkurs 24. september - Fabelaktig skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og tips for hvordan du skal bli en mester på verdens beste skalldyr.

17. august 2013

17 August 2013 - 22:11

Vinkurs 30. september i Oslo - Smak topp barolo

Opplev Piemontes fantastiske viner i denne eksklusive smakingen av barolo i flere årganger og en sjelden spesialitet.

17. august 2013

17 August 2013 - 21:20

Matkurs 9. oktober - Ta vare på høstens råvarer i Mathallen

En av de hotteste trendene på verdens beste restauranter slik som Noma og norske Maaemo, er å ta vare på sesongens beste råvarer ved å sylte, safte og konservere. Bli en mester i tilberedning av delikatessene i dette kurset.

17. august 2013

17 August 2013 - 21:10

Middag 14. oktober - Utsøkt femretters rieslingaften på Plah Restaurant

Bli med og opplev innovative og moderne asiatiske retter sammen med 11 spesielt utvalgte rieslinger på Plah.

17. august 2013

17 August 2013 - 21:00

Matkurs 22. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

17. august 2013

17 August 2013 - 01:01

Vinkurs 17. september i Bergen - Slik skal viner fra Chianti smake

Nå kan du i Bergen oppleve italiensk vinmakerkunst på sitt beste med chianti classico i flere årganger samt andre elegante viner fra Toscana og Sicilia.

17. august 2013

16 August 2013 - 17:30

Vinkurs 16. september i Oslo - Slik skal viner fra Chianti smake

Opplev italiensk vinmakerkunst på sitt beste med chianti classico i flere årganger samt andre herlige viner fra Toscana og Sicilia.

16. august 2013

16 August 2013 - 11:09

Vinkurs 23. september i Oslo - Riesling i særklasse: Grosses Gewächs 2012 - kansellert

Smak noen av Tysklands beste rieslinger sammen med Carolin Spanier-Gillot og vær blant de første som smaker Grosses Gewächs i 2012-årgangen.

16. august 2013

16 August 2013 - 00:34

Matkurs 25. september - Fabelaktig skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og tips for hvordan du skal bli en mester på verdens beste skalldyr.

16. august 2013

15 August 2013 - 19:57

Vinkurs 25. september i Stavanger - Riesling i særklasse: Grosses Gewächs 2012

Smak noen av Tysklands beste rieslinger sammen med Carolin Spanier-Gillot og vær blant de første som smaker Grosses Gewächs i 2012-årgangen.

15. august 2013

14 August 2013 - 13:20

Vinkurs 11. september - Burgunds elegante viner

La dine sanser forføres av Burgunds makeløse viner idet vi smaker alt fra flott chablis, via hvit chassagne-montrachet til de lekreste røde burgundere.

14. august 2013