09 Januar 2014 - 01:05
Her får du en ny pastafavoritt
I dag gir vi deg oppskrift på en knallgod pastarett med valnøttpesto som kan lages med eller helt uten kjøtt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. januar 2014 -
08 Januar 2014 - 06:00Kosevin til kuppris
Denne rødvinen er fortsatt et av Vinmonopolets aller beste kjøp. Og perfekt til januar måneds vinkos.08. januar 2014 -
07 Januar 2014 - 17:45Ølkurs 20. januar i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå kan du lære alt du ikke visste om øl og ølets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med Norges første ølsommelier.07. januar 2014 -
07 Januar 2014 - 13:33Vi byr på et fantastisk utvalg av kurs i 2016
Få med deg våre populære vinkurs med Master of Wine, Mai Tjemsland. Hun lærer deg deg det viktigste om vin fra Spania og Italia. Du har også muligheten til å lære å lage perfekte retter av kjøtt, fisk og skalldyr gjennom våre lærerike matkurs med noen av07. januar 2014 -
06 Januar 2014 - 02:37Vinkurs 22. januar i Oslo - Fabelaktig Barolo-smaking
Smak det beste av hva Piemonte har å by på med elegant barolo i flere årganger.06. januar 2014 -
03 Januar 2014 - 13:40Apéritif søker event manager
Ledig stilling som Apéritifs kursansvarlig gir spennende utviklingsmuligheter for deg som jobber med mat og drikke.03. januar 2014 -
03 Januar 2014 - 12:00Espresso martini med vodka
Ravnsvart, fyldig og med en umiskjennelig smak av kaffe, vodka og søt likør, gjør denne drinken farlig fristende.03. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 22:00Se hvordan mikse 26 drinker i minuttet
En bartender i Las Vegas mikset hele 1559 drinker på én time og fikk dermed plass i Guinness World Records. Videoen kan du se her.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 13:40Matkurs 25. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen (kansellert)
Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 13:40Matkurs 20. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 13:10Saftig sjokoladekake med lite sukker
Om nyttårsforsettene innebærer mindre sukker og fett, behøver det ikke bety mindre kos og smak. Bli overbevist med denne oppskriften.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 01:05At noe så enkelt kan smake så godt
Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.02. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 16:28
Fasit - Hva vet du om høstens mange gleder?
Her er fasiten til quizen om høstens gleder.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 15:30Slik lager du perfekte fiskeretter - Matkurs 16. mars
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. januar 2014 -
01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 14:09Velkommen til Alsace Vindag 2014
La det nye året starte med en enestående frisk duft av blomster og mineraler, fløyelsaktig tekstur og nydelig balansert vin fra Alsace.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 13:00Har du hørt om rød vinho verde før?
Denne rødvinen er moteriktig og helt naturlig alkoholsvak, men har likevel godt med karakter. Den hvite er et like godt kjøp.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 11:00Mer enn en kopp te
Kanskje må du tilhøre en tekultur for å kunne forstå fullt ut denne drikkens enorme betydning for en rekke lands sosiale liv og gastronomi.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 07:00Darjeeling - teens champagne
Den mest eksklusive av teer er laget av de første skuddene på tebuskene. Darjeeling First Flush får du i tebutikkene.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 00:30Matkurs 26. mars - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.01. januar 2014 -
31 Desember 2013 - 22:52Vossaølet mest innovativt
Årets aller mest spennende nyvinning på ølfronten kommer fra Voss Bryggeri i Hordaland. Møt de glade vinnerne.31. desember 2013 -
31 Desember 2013 - 11:00Slik får du rask tilgang på nyhetene: Abonner på våre nyhetsbrev
Apéritif har syv forskjellige nyhetsbrev du kan abonnere på. Slik får du nyhetene fra Norges største nettsted om mat og drikke rett i innboksen.31. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 01:05Slik frisker du opp rester av julematen
Her får du en litt utradisjonell oppskrift med den klassiske røkte juleskinken eller rester av julematen.30. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 00:55Bli med i Apéritifs store nyttårsquiz
Svar på 10 enkle spørsmål og bli med i Apéritifs siste gavedryss med premier til mer enn 19.000 kroner. Tar du hele vår julekalenderquiz, kan du femdoble dine vinnersjanser!30. desember 2013 -
27 Desember 2013 - 12:00Champagnecocktail til nyttårsfeiringen
Fint skal det være når det nye året skal feires, og det er klart at det er en klassisk champagnecocktail vi serverer.27. desember 2013