Artikler i arkivet

17 Juli 2014 - 07:00

Møt den nye imperiumbyggeren på Lynch-Bages

Jean-Charles Cazes har litt av en arv å følge opp etter faren. Cazes-navnet har nemlig en helt spesiell betydning og forventning.

17. juli 2014

17 Juli 2014 - 06:00

Slik smaker imponerende god chablis

Christian Moreaus Les Clos er intet mindre enn grandios i den fantastiske 2012-årgangen. Selv hans «vanlige» chablis fra samme år stråler.

17. juli 2014

17 Juli 2014 - 05:05

Salat slik taco- og pizzaelskeren vil ha den

Denne oppskriften på pastasalat kommer familiens yngste til å digge og til å lage - igjen og igjen.

17. juli 2014

16 Juli 2014 - 15:15

Lær å lage de mest fantastiske sauser – Matkurs 17. september

Sausen er kanskje det aller viktigste på tallerkenen. Bli med på kurs hvor Norges beste kokker lærer deg å lage saus som proffene.

16. juli 2014

16 Juli 2014 - 06:00

Knallkjøp til grillmaten

Denne spanske rødvinen har det som trengs for å følge saftig kjøtt med tydelige grillmerker.

16. juli 2014

15 Juli 2014 - 14:30

Champagnekurs med Toralf Bølgen – Vinkurs 15. september i Oslo

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

15. juli 2014

15 Juli 2014 - 14:00

Lær å smake vin med Toralf Bølgen – Vinkurs 1. desember i Oslo

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

15. juli 2014

15 Juli 2014 - 10:00

Prøv disse saftige oppskriftene med bringebær

Buskene bugner av solmodne, saftige bringebær. Vi gir deg oppskrifter på de beste måtene å utnytte fristelsene.

15. juli 2014

13 Juli 2014 - 04:00

Grillet kylling slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

13. juli 2014

11 Juli 2014 - 12:00

Alle elsker denne drinken

Margarita med jordbær er sommerdrink nummer én for mange. Oppskriften er såre enkel.

11. juli 2014

11 Juli 2014 - 10:07

Nok et godt år for portvin

Quinta do Noval 2012 ble tirsdag denne uken erklært som årgangsportvin. Årgangen følger 2011 som regnes som et av de aller beste portvinsårene på lang tid.

11. juli 2014

11 Juli 2014 - 09:00

Hvem har verdens høyeste – laveste ølpriser

Norge inntatt en sterk posisjon med verdens sjette høyeste ølpriser. Sjekk hvem som har de laveste.

11. juli 2014

10 Juli 2014 - 15:30

Lær å lage de lekreste konfektene – Matkurs 28. oktober i Oslo

Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene.

10. juli 2014

10 Juli 2014 - 13:10

Lag bløtkaken som fristende munnfuller

Alle liker bløtkake, og disse små, søte porsjonskakene kommer til å øke etterspørselen betydelig. Her er den superenkle oppskriften.

10. juli 2014

10 Juli 2014 - 10:00

Billig kjendisluksus i taxfreehylla

Det er vanskeligere å få høyere kjendisstatus enn denne rosévinen.

10. juli 2014

10 Juli 2014 - 07:00

Det glinser friskt rødt i store kjøttlunser som svever i lufta mellom båt og kai på Hopen. På Steine klasker kjøttstykkene i kar og baljer, og skarpe kniver smyger mykt gjennom mørt kjøtt. Hvalsesongen er i gang og det mer enn nok i havet.

10. juli 2014