01 September 2017 - 12:02
Canadiske Kaitlyn Stewart er verdens beste bartender
Nok en gang er det en kvinne som tar gull i verdens mest prestisjefylte bartenderkonkurranse.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. september 2017 -
01 September 2017 - 09:00Med ett er de gamle norske øltradisjonene hippe
Ryktene om det norske gårdsølet brygget med kveik og einer har spredt seg langt utover landegrensene. Foreløpig er det ikke snakk om kommersielle produkter med få unntak, men det vil fort kunne endre seg, spår gårdsølekspert og forfatter Lars Marius Garsh01. september 2017 -
31 August 2017 - 12:00Pannekaker til dessert går i en annen mage
At alle, nesten uten unntak, elsker pannekaker er velkjent. Men denne klassikeren stiller i en egen liga. Du kan lett lage den hjemme.31. august 2017 -
30 August 2017 - 13:45Det er nå du skal kjøpe det som var sommerens beste vinkjøp
I juli kom en rekke flotte røde Bandol-viner i basisutvalget, men de smaker mye bedre til høstmenyen.30. august 2017 -
29 August 2017 - 13:45Supre vinkjøp fra Sardinia
Pala er en av Sardinias beste produsenter som også er godt representert i Norge. Her får du topp kvalitet for en rimelig penge.29. august 2017 -
28 August 2017 - 18:20Nå kan du smake legendariske Rioja-viner
Produsenten CVNE er godt kjent for de fleste av oss som er glade i spansk vin, og er for mange Rioja på sitt aller beste. Denne kvelden skal vi smake noen av deres aller flotteste viner.28. august 2017 -
28 August 2017 - 01:04Slik gjør du pastaretten ekstra mettende
Dette er en vri på klassikeren pasta Alfredo - som er bare med fløte og parmesan. Med kylling blir det mer å tygge på.28. august 2017 -
27 August 2017 - 15:21Her kan du drikke så mye vin du vil - helt gratis
Eller nesten. For bruk av vinfontenen er beregnet på pilgrimer på vei til apostelen Thomas-katedralen i Ortona på den italienske østkysten.27. august 2017 -
26 August 2017 - 01:00Denne kyllinggryten glemmer du ikke så lett
Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner. Den gir deg derfor en litt annen julefølelse.26. august 2017 -
25 August 2017 - 13:00Hekta på vermut? Da skal du prøve denne drinken
Her får du nemlig både tørr og søt vermut som sammen med skotsk whisky blir en sublim enhet.25. august 2017 -
25 August 2017 - 01:09Du vil neppe ha kjøttburgere etter å ha smakt disse
Burgere laget av en kombinasjon av rotgrønnsaker og linser konkurrerer sterkt med dem av kjøtt. Veldig mange foretrekker de første. Prøv denne oppskriften.25. august 2017 -
24 August 2017 - 12:00Prøv denne vrien på browniekake
Saftig så det holder er denne sjokoladekaken som har smak av solsikkekjerner og sultanarosiner.24. august 2017 -
23 August 2017 - 13:45Den beste partystemningen får du med disse boblevinene
Utvalget av perlende vin har eksplodert denne sommeren. Her er mine favoritter som også er gode matviner.23. august 2017 -
23 August 2017 - 01:00Slik kan du også servere pølsene
Selv om det er vanskelig å bli lei av pølser, blir smaken som ny med denne oppskriften.23. august 2017 -
22 August 2017 - 13:45Denne rieslingen klarer du ikke si nei til
Den er både solid håndverk og veldig prisgunstig. Den finnes sågar i en enda billigere versjon.22. august 2017 -
21 August 2017 - 15:00By på litt hverdagsluksus med denne fiskegryten
Har du nyplukket sopp, blir den ekstra god, men sjampinjong fra butikken gjør også susen.21. august 2017 -
20 August 2017 - 13:50Bruk feriedagene til å diske opp med hjemmebakt brød
Hjemmebakt brød er alltid populært. Apéritif gir deg oppskriftene på brød og andre fristende bakverk som passer i matpakken, til frokosten eller som følge til dagens varme måltider.20. august 2017 -
18 August 2017 - 13:00Server noe skikkelig snadder i kveld
Ferske vårruller bør stå oftere på menyen også på en mandag. Det er veldig lett å lage og ikke minst variere etter hva du har for hånden.18. august 2017 -
18 August 2017 - 13:00Dropp kaffen, ta en forfriskende kaffedrink i stedet
Iskaffe er perfekt i varmen. I denne oppskriften er det kaffelikør som bidrar med kaffesmaken og sitron som bidrar med friskheten.18. august 2017 -
17 August 2017 - 12:00Så enkelt lager du en mektig og god iskrem
Har du noen timer på deg, kan du varte opp med hjemmelaget iskrem, og det selv uten iskremmaskin. Denne er så god at du helt sikkert vil lage den på ny.17. august 2017 -
16 August 2017 - 13:45Vi kan takke denne kvinnen for superlekre pinot-er
Samantha Sheehan bruker sin europeiske inspirasjon til å forvandle kjølig californisk frukt til vin å drømme om.16. august 2017 -
16 August 2017 - 11:31Eksklusiv 5-retters middag på Klosteret Restaurant
En spesialkomponert fem-retters meny i perfekt harmoni med legendariske viner fra Sør-Australia16. august 2017 -
15 August 2017 - 13:45Dette er et av de beste rødvinskjøpene i basishylla
Denne rødvinen finnes i absolutt alle polutsalg og byr på imponerende god vinvaluta for pengene.15. august 2017 -
14 August 2017 - 17:11Aperitivo er rett og slett lokkemat i baren
I Italia er det tilbehøret til drinken - her kalt aperitivo - som lokker hordene til bardisken. Og nå er aperitivo blitt synonymt med det å drikke og snacke samtidig.14. august 2017 -
12 August 2017 - 01:02Med dette på menyen blir det fest
Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.12. august 2017