02 Januar 2018 - 01:00
Dette er akkurat det du har lyst på nå
Supersunn mat som også smaker riktig så mye og godt, er en velkommen start på det nye middagsåret.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. januar 2018 -
01 Januar 2018 - 11:42Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde
Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene.01. januar 2018 -
31 Desember 2017 - 19:00Nå trenger du en pause fra kjøtt. Her er løsningen
Steinbit med auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette er akkurat det kroppen trenger etter noen dagers (eller ukers) hardkjør med kjøtt.31. desember 2017 -
30 Desember 2017 - 13:45Slik blir nyttårskalkunen perfekt
Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med det klassiske tilbehøret og disse oppskriftene.30. desember 2017 -
30 Desember 2017 - 13:45Bruk restene av juleakevitten i nyttårsdrinken
Akevittdrinker er trendy som bare det. Her kombineres akevitt med hjemmelaget appelsinsirup og champagne. Perfekte smaker for å ønske det nye året velkommen.30. desember 2017 -
28 Desember 2017 - 12:00Denne lekre festkaken kan du også klare
Selv om den er signert en av landets dyktigste konditorer, behøver du ikke være en veldig dreven kakebaker for å lykkes. Men nøyaktighet kommer godt med.28. desember 2017 -
27 Desember 2017 - 13:45Glemt å tenke på rødvin til nyttårsmiddagen? Dette er de aller beste kjøpene blant godbitene du finner i polhyllene
Selv om polhyllene kan synes ribbet ut i disse romjulstider, er det flere godbiter du med sikkerhet kan satse på. Her er 16 forslag som vil gjøre nyttårsfeiringen minneverdig - og nesten uansett hvilket budsjett du har.27. desember 2017 -
26 Desember 2017 - 13:45Dette er de fem beste kjøpene av de 20 boblevinene du fortsatt får tak i til nyttårsfesten
Om du ikke har sikret deg nyttårsboblene, er dette de beste av dem du har å velge mellom i polhyllene akkurat nå. I prisklassen 119 til 1249,90 kroner. Noe for enhver smak og budsjett med andre ord.26. desember 2017 -
22 Desember 2017 - 13:00Gi irishen ekstra fylde og smak av jul
Her er whiskyen byttet ut med appelsinlikør, sjokolade og cognac. Det gir kaffedoktoren det som trengs på denne tiden av året.22. desember 2017 -
21 Desember 2017 - 12:00Lei julekaker? Disse godsakene får deg på andre tanker
Små knytter av butterdeig fylt med krydder, nøtter og tørket frukt samt en dæsj rom smaker mer jul enn de fleste småkaker.21. desember 2017 -
20 Desember 2017 - 17:37Vil du bli en skikkelig mester med kjøtt? Meld deg på dette lærerike kurset
Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at kjøttrettene du lager blir som proffenes, hver eneste gang.20. desember 2017 -
20 Desember 2017 - 13:45Denne fantastiske 10 år gamle vinen er på et pol nær deg
Den finnes i 80 polutsalg, men best av alt er at du betaler det samme eller mindre enn hva den koster i Italia.20. desember 2017 -
20 Desember 2017 - 01:00Alle trenger en timeout i blant. Det får du om du velger dette til middag
Denne ekstra smaksrike vrien på sei gjør både smaksløkene og alle rundt bordet fornøyde samtidig som investeringen er minimal på alle måter.20. desember 2017 -
19 Desember 2017 - 13:45Rett og slett et veldig godt rødvinskjøp
Det er ikke sikkert den rekker fram til jul, men denne vinen overlever både jul og nyttår og lenge etter det.19. desember 2017 -
18 Desember 2017 - 10:00Gå for store flasker til nyttårsfeiringen. Her er utvalget
Vil du ha ekstra mye ut av nyttårsfesten, skal du satse på store formater. Her har du 48 forslag til magnumbobler som alle er å få tak i før nyttår.18. desember 2017 -
16 Desember 2017 - 01:00Lag julegavene selv
Det beste du kan gi bort er noe som smaker godt, og særlig noe du har laget selv. Her er oppskriftene.16. desember 2017 -
15 Desember 2017 - 13:00Gi gin tonic en pause. Denne har mer smak og fylde
Gin fizz med smak av mynte er et forfriskende og smaksrikt alternativ til gin tonic. Og det kan trengs i denne heseblesende førjulstid.15. desember 2017 -
14 Desember 2017 - 12:00Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd
I motsetning til mye annet som pakkes inn i disse dager, er god vin en velkommen gave. Også her gjelder det at jo større pakken er, jo bedre. Her er 146 å velge mellom.14. desember 2017 -
14 Desember 2017 - 12:00Kokte poteter blir til den deiligste kake
Har du gode potetrester etter middagen, spar de beste til denne luftige og friske kaken.14. desember 2017 -
13 Desember 2017 - 13:45Klar for å prøve noe nytt og spennende til julematen?
God vin fra St Joseph er synonymt med syrahvin av den ekstra intense og mineralske typen. Og denne produsenten er i toppklassen.13. desember 2017 -
12 Desember 2017 - 13:45Imponerende bordeaux i boks til jul
Bordeauxvin er ikke bare beregnet på lagring. Denne produsentens bokutgave er sublim, og innholdet kunne godt vært fylt på flaske for å legges i kjelleren.12. desember 2017 -
12 Desember 2017 - 10:51De største vinopplevelsene denne julen er hete
Om du ikke vet hva du skal kjøpe av flytende godsaker, altså om en flaske vin eller brennevin faller best i smak, gå for hetvin. Disse smaksopplevelsene varer evig.12. desember 2017 -
09 Desember 2017 - 01:01Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år
I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet.09. desember 2017 -
08 Desember 2017 - 13:00Denne har alt en førjulsdrink trenger
Cognac, appelsin, vermut og sherry blir sammen en solid smaksbombe som skapt for desemberkos.08. desember 2017 -
08 Desember 2017 - 10:42Her finner du påfyll til barskapet
I drinker er en fruktigere cognac med kortere tid i fatet å foretrekke. Sjekk denne testen av 20 cognacer.08. desember 2017