Nyhet - Dagens rett - Artikler i arkivet

09 Mai 2003 - 01:00

Biff Provencale

Det er vår og grillen er kanskje allerede satt ut i friluft. Vi trår til med en deilig fredagsmiddag der grillspydet skal trakteres. En lekker marinade gir masse smak til kjøttet. Husk for all del å stikke innom polet for å sikre deg en flaske eller to av

09. Mai 2003

08 Mai 2003 - 01:00

Friterte løkringer med øl og persille

Dagens middagsforslag er en genialt enkel og ikke minst rimelig rett. Nå som sommeren nærmer seg vil måltider som dette være svært kjekke å ha for hånden. Om du velger å servere dette som forrett eller hovedrett er helt og holdent ditt eget valg. Uten å n

08. Mai 2003

07 Mai 2003 - 01:00

Hvit solskinnssalat

Bare venn deg til det, først som sist; salater blir det mange av utover denne våren og sommeren. Vi er godt i gang, og dagens forslag innen denne kategorien er smilende varm og deilig. Hvilket påkaller en saftig og frisk hvitvin. Denne finner du dessuten

07. Mai 2003

29 April 2003 - 01:00

Cæsarsalat med skinke

En salat bør falle i smak som et lett og grønt alternativ til tyngre middager. I kombinasjon med en god dressing samt en flott soave fra Italia sikter vi oss inn på en varmere førsommer. Du finner selvsagt link til et ytterligere mangfold av gode salater

29. april 2003

27 April 2003 - 01:00

Bulgurfylt kyllingbryst

Kylling er en kilde til gode nytelser. I dag er det kyllingbrystene som skal gi deg et førsommerlig lett måltid. Og, akkurat som i går, er det chardonnay vi i dag fyller i våre glass.

27. april 2003

26 April 2003 - 01:00

Breiflabbfilét nicoise

Breiflabb er helgens fiskeinnslag. En delikat fiskesort som med stor fordel kan nytes om og om igjen. Rikere hvitviner, gjerne basert på chardonnay, følger denne fisken på en forbilledlig måte. Derfor får du forslag til to franske godbiter.

26. april 2003

24 April 2003 - 01:00

Hvit wok med mange farger

Det er vår, og solen steker godt. Enkelte har endog dristet seg til å lette på tøyet for å få litt farge på kroppen før sommeren kommer. Med mager kylling som ingrediens serveres et lettere wokmåltid som kanskje både frister og samtidig føles tvingende nø

24. april 2003

23 April 2003 - 01:00

A cool summerbreeze

En utrolig enkel men også spennende hverdagsrett er hva vi håper at denne salaten skal gi deg. Raskt å tilberede må ikke nødvendigvis bety det samme som enkel smak. En sauvignon blanc fra Loire vil nok også bidra sterkt til hyggen rundt middagsbordet.

23. april 2003

11 April 2003 - 01:00

Apéritifs store påskemeny 2003

Uansett hvor du velger å tilbringe påsken gir vi deg hver eneste dag forslag til deilige måltider og tilsvarende drikke. I tillegg får du en rekke tips til andre deler av livets goder. Sats på det tradisjonelle eller prøv noe nytt med Apéritif. God påske!

11. april 2003

09 April 2003 - 01:00

Kyllingwok

Mager kylling og godt tilbehør er dagens oppskrift på et vellykket måltid. Styrken på sausen kan du tilpasse selv, men da bør du også tenke på hva du skal servere i glasset. Vi anbefaler en svært rimelig hvitvin fra Moseldalen.

09. april 2003

07 April 2003 - 01:00

Fargerik salat med skinke

Frisk og fargerik er virkelig dekkende uttrykk for denne salatens fremtoning. Mange spennende smakselementer danner her grunnlaget for en ytterst velsmakende mandagsrett. Selvsagt må det en hvitvin til, og valget faller på to relativt rimelige franske god

07. april 2003

06 April 2003 - 01:00

Vårlam

Utnytt muligheten du i disse dager har til å skaffe deg ferskt lammekjøtt. Lammestek er klassisk påskemat, men det er selvsagt ingenting i veien for å nyte det deilige ferske kjøttet mens du kan. Spansk vin er som skapt for lam, og om du ikke har noen fav

06. april 2003

29 Mars 2003 - 01:00

Tournedos av storfe indrefilet

Det er lov å kose seg, og spesielt på en fredag etter at en lang arbeidsuke er unnagjort. Hele familien kan samles rundt bordet og innta et rikt og smakfullt måltid - med visshet om at vår og sommer endelig er på vei nå som du i natt må skru klokken frem

29. mars 2003

27 Mars 2003 - 01:00

Woket Ishavsrøye med grønnsaker og soya

Fisk står på menyen i dag. Ishavsrøye er nam-nam, woket og delikat. Friske grønnsaker og spennende smakstilsetninger danner grunnlaget for dagens vinvalg som er en italiensk og sødmefull godbit. Rimelig er den også. Fisk er sunt - året rundt!

27. mars 2003

26 Mars 2003 - 01:00

Grønnsaksuppe med strimlet svinekjøtt

Lekkert, lekkert, lekkert er hva man kan si om dagens forslag til lettvinte hverdagsretter. Grønnsaker og svinekjøtt i kombinasjon er både sunt og ganske så fettfritt. Den flotte tyske hvitvinen vi anbefaler setter virkelig prikken over i'en. Vi håper det

26. mars 2003

25 Mars 2003 - 01:00

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost

En smakfull kyllingrett er sikkert noe du kan lide deg igjennom en gang i blant. Dagens forslag er svært så spennende og smaksrik, og med en rimelig burgunder i glasset skal dette bli ganske så vellykket på en alminnelig tirsdagskveld.

25. mars 2003

20 Mars 2003 - 01:00

Laks og asparges

Det våres der ute og selv om de fleste av oss gjerne har grilltankene litt senere utpå våren er det ingenting i veien for å allerede nå spise grillet mat, enten tilberedningen foregår inne eller ute i friluft. I oppskriften jobber vi inne, men valget er j

20. mars 2003

16 Mars 2003 - 01:00

Burger

Du trenger ikke nødvendigvis slite over grytene selv om du har god tid på en helgedag som dette. Benytt dagen til å gå en tur i skog og mark. Da smaker det kanskje også ekstra godt med et lettvint måltid, enten du tar det med deg eller nyter det ved hjemk

16. mars 2003

15 Mars 2003 - 01:00

Afrika-inspirert grillkylling

Kylling er hva vi anbefaler som dagens store måltid. Her er kyllingen vesentlig mer krevende å tilberede da det også hører en rekke tilbehør til denne retten. Barna bør kanskje være litt forsiktig med den sterke chilisausen. Rødvin er nok det som passer a

15. mars 2003

13 Mars 2003 - 01:00

Koteletter i form

Saftige koteletter står på menyen når det nå nærmer seg ukeslutt. Masse deilige grønnsaker balanserer retten og gjør måltidet både velsmakende og sunt. Spander på deg den rimelige og gode røde vinnyheten fra listene nå i mars. Du finner den i de fleste av

13. mars 2003

11 Mars 2003 - 01:00

Gresk kylling med oliven og fetaost

Kylling er vel noe de fleste av oss synes alltid er godt - og ikke minst mat av den lette sorten, også rent kalorimessig. Her får du en deilig oppskrift basert på kyllingfileter eller -lår. Som drikkefølge velger vi en rimelig syd-fransk rødvin.

11. mars 2003

08 Mars 2003 - 01:00

Ossobucco al Pomodoro

Kalvekjøtt er gode saker, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Stikk innom slakteren i dag og skaff deg råvarene. På polet finner du drikkefølget vi anbefaler.

08. mars 2003

06 Mars 2003 - 01:00

Chilimarinert kylling

Klar for litt sterkere saker? Kylling smaker jo ikke spesielt mye så det er naturlig nok den sterke chilimarinaden vi tenker på. Styrken regulerer du selv etter eget ønske. Mat som dette roper på en søtlig vin, hvilket selvsagt er hva vi også gir deg konk

06. mars 2003

04 Mars 2003 - 01:00

Urteschnitzel for to

Det magre svinekjøttet er igjen på menyen her i Dagens rett. Og med urter og krydder i massevis anbefaler vi en rykende fersk nyhet i polets hyller til denne retten. Spania er for tiden virkelig i skuddet med flere velproduserte rimelige viner.

04. mars 2003

02 Mars 2003 - 01:00

Pølsepizza

Har du lyst på hjemmelaget pizza? Dette er utvilsomt vinterferiemat uten sidestykke. Og til pizzaen smaker det godt med øl eller vin og selvsagt et glass vann ved siden av. De fleste foretrekker imidlertid rødvin til pizza og her får du et konkret forslag

02. mars 2003

Menu

Logg inn