Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Vintips - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 02 Juli 2004 - 01:01

    Det er slik en Green Apple Cinnamon skal smake

    Eple er stikkord for denne Ukens drink. Smirnoff er på markedet med syv nye smaker og flasker i helt ny design. Green Apple Twist kommer som nyhet i juli, og blir dermed den åttende i rekken. Her får du oppskriften på en frisk og lekker sommerdrink.
    02. juli 2004
  • 30 Juni 2004 - 17:05

    Nyhetene på polet juli 2004

    Tilbringer du sommerukene i hjemlandet, kan ferien friskes opp med noen av julinyhetene fra Vinmonopolet. For her er det mye godt for for et hvert budsjett, både blant så vel hvitt som rødt, og ikke minst whisky.
    30. juni 2004
  • 30 Juni 2004 - 08:00

    Gode kjøp i Chablis

    Få vintyper gir samme sommerassosiasjoner som chablis. Kombinasjonen av sitrus, frisk frukt og havbris blir alltid vel mottatt enten den nytes alene eller til sesongens retter. For chablis er en av de mest fleksible matviner som finnes og må ikke nødvendi
    30. juni 2004
  • 25 Juni 2004 - 10:19

    Server denne drinken så blir du en helt - Vanilla Apple In

    Nok en frisk drink serveres deg nå som sommeren står for døren. Vi håper selvsagt på litt varme denne helgen. Kanskje også mulighet for en noe forsinket St. Hans-feiring? Venter du gjester skal nok denne drinken hjelpe til med å få opp stemningen ytterlig
    25. juni 2004
  • 23 Juni 2004 - 08:02

    Hvitvin til fisk og skalldyr

    Hvilket vinfølge skal fisk og skalldyr ha? Et stadig tilbakevendende spørsmål. I denne artikkelen tar Apéritif for seg de grunnleggende prinsippene og gir deg en så grundig innføring at du etter å ha lest artikkelen fint står på egne ben ved poldisken.
    23. juni 2004
  • 23 Juni 2004 - 01:01

    Rimelige viner til sommerfesten

    Når du skal samle mange for å feire at sommeren er her, er det en klar fordel at vinene du serverer er tilpasset formålet, ikke bare menyen men også den uformelle atmosfæren og det forhold at de tåler å drikkes lett avkjølt.
    23. juni 2004
  • 21 Juni 2004 - 14:57

    Beskjeden revolusjonær

    Lavmælte Didier Séguier har velfortjent fått en stor del av æren for å ha transformert William Fèvres chablisstil. Forandringen er til dels dramatisk - fra en relativt hardt eiket praksis til en av de mer elegante i klassen. Det mest oppsiktsvekkende er a
    21. juni 2004
  • 18 Juni 2004 - 11:56

    Lag en skikkelig drømmedrink med vaniljeis

    Ukens drink er vel kanskje mer å regne som en dessert - i og med at det her er benyttet vaniljeis. Denne sommeren kan du la den gode gamle Baileys få en oppgradering - og du vil raskt oppdage en herlig vri på den tradisjonelle likøren.
    18. juni 2004
  • 18 Juni 2004 - 10:09

    Test av Chablis

    Apéritif har testet 64 ulike chabliser og sjelden har vi opplevd så mange gode chabliser på alle nivåer, hvilket i stor grad forklares av sterke årganger som 1999, 2000 og 2002 - samt 2003 som jo er det rundeste og mest atypiske chablisåret i manns minne.
    18. juni 2004
  • 16 Juni 2004 - 15:11

    Monopol for to

    Louis Moreau må dele på en av de mest prestisjefylte vinmarkene innen chablis grand cru med farens fetter Christian Moreau. Det gir oss som forbrukere en unik mulighet til å sammenligne to forskjellige variasjoner over det beste av chablis.
    16. juni 2004
  • 16 Juni 2004 - 01:01

    Perfekte sommerviner

    Solrike California er det perfekte utgangspunktet for å lage viner for den norske sommeren. Et stabilt og varmt klima sikrer god modning i druene som igjen gir mye sødme og relativt høy alkohol. Varme krydrete viner med nok friskhet til at de føles behage
    16. juni 2004
  • 11 Juni 2004 - 10:12

    Tyskland og Østerrike best

    I en blindsmaking av i alt 47 av verdens beste tørre rieslinger, tok Tyskland og Østerrike fullstendig innersvingen på andre ledende rieslingområder som Alsace. Blant de ti beste var sju fra Østerrike og tre fra Tyskland.
    11. juni 2004
  • 11 Juni 2004 - 09:05

    Sommerdrinken Melon Lemonade

    Melon Lemonade er en suveren sommerdrink! Svalende og med en god smak av honningmelon som også kommer frem i både duft og ettersmak. Perfekt å tilberede i  stor bolle og servere som aperitiff før grillfesten.
    11. juni 2004
  • 10 Juni 2004 - 14:35

    Imponerende seier

    Gratulerer Sverige med Andreas Larsson som nybakt europamester. Og det var en meget velfortjent seier over henholdsvis Frankrike med Dominique Laporte og Sveits med Paolo Basso som var de to andre landene i finalen.
    10. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 10:08

    Fredens skål

    Det har gått noen år siden det ble skålt i Martell cognac for å markere våpenhvilen etter den første verdenskrig. Så mange at J.&F. Martell i dag omsetter rundt 15 millioner flasker med sine edle dråper. Likevel søker huset å være frontkjemper når det gje
    09. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 10:00

    Apéritifs store drinkdatabase - Bartender

    Apéritifs Bar er lett å finne frem i selv om den inneholder over 900 drinker. Er du på jakt etter en cocktail, klikker du ganske enkelt på det i menyen. Vil du mikse en drink og har vodka i skapet, klikker du på vodka i menyen under "velg etter alkoholtyp
    09. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 01:01

    Gode kjøp til kjelleren

    Ukens viner tilhører en mer og mer sjelden rase - klassiske produkter med tydelig avtrykk av vekststed som er laget på tradisjonelt vis og skapt for å utvikle seg over tid. Det aller mest påtakelige er at de kommer fra den såkalte nye verden, nærmere best
    09. juni 2004
  • 04 Juni 2004 - 09:22

    Miks deg en herlig sommerdrink

    Vodka er en utmerket base for en rekke drinker med frisk karakter. Ren i smaken, fremhever godt de andre ingrediensene, samtidig som den betyr mye for balansen. Denne Ukens drink er basert på den opprinnelige Absolut og er et godt eksempel på hvordan en f
    04. juni 2004
  • 03 Juni 2004 - 15:38

    Den reneste sødme

    Den tidligere industrilederen Olivier Decelle har som mål å løfte de søte mauryvinene opp i verdenstoppen, og for å nå målet har han gått meget grundig og samvittighetsfullt til verks og dermed gitt nytt liv til hele regionen.
    03. juni 2004
  • 02 Juni 2004 - 11:19

    Test av sommerøl og lyst øl

    Apéritifs smakspanel har blindsmakt 31 ulike ølsorter som er mer eller mindre velegnet for den lyse og varme årstid. Konklusjonen er at du har all grunn til å prise sommerens lyse gleder, enten alene som en duggfrisk tørsteslukker eller til mat.
    02. juni 2004
  • 02 Juni 2004 - 01:01

    Sjarmør for damene

    Ukens vin appellerer kanskje mest til damene, både på grunn av navnet og selve vinstilen som er myk og saftig, men vi er overbevist om at gutta også lar seg forføre. Både med og uten matfølge.
    02. juni 2004
  • Banyuls er en ukjent eminense
    01 Juni 2004 - 11:52

    Banyuls er en ukjent eminense

    Banyuls er så mye mer enn en søt rød vin til sjokolade. Det er en av verdens mest komplekse hetviner som har et langt videre bruksområde enn desserter. At området også lager imponerende tørre rødviner er nok et godt argument for å bli bedre kjent med dett
    01. juni 2004
  • 28 Mai 2004 - 16:11

    Vannvittig liten nyhet

    Siste skudd på stammen for norsk kildevann er Imsdals nye 0,33 liters pet-flaske. Et praktisk alternativ for alle som liker flaskevann. Med denne nykommeren finnes det i dag hele 53 ulike varianter flaskevann i handelen.
    28. Mai 2004
  • 28 Mai 2004 - 08:00

    Miks en litt uvanlig Daiquiri

    Igjen blir det servert en svensk drink som avslutning på uken. Og denne gang er det rom som er råvare, noe Nicklas Helge på Gondolen i Stockholm er glad i. Høy grad av friskhet er med på å gjøre denne gule bomben til manges favoritt. God helg!
    28. Mai 2004
  • 27 Mai 2004 - 12:16

    Test av viner fra Roussillon

    Det er først og fremst de søte røde vinene fra Roussillon som tiltrekker seg oppmerksomheten. Og de 12 banyulsene og mauryene i denne testen skuffer heller ikke. Men de åtte røde demonstrerer også høy kvalitet.
    27. Mai 2004