Artikler i arkivet

23 Mars 2021 - 10:31

Bli med til Renaas sirkus - Stavangers nye stolthet og opplev Massimo Botturas ukjente side

Riesling, potet, lakris og Modenas berømtheter er andre ingredienser i denne utgaven.

23. mars 2021

21 Mars 2021 - 01:01

Pho er suppen du kommer til å lage igjen, og igjen

Med en pågående pandemi er det heldagsprosjekter som skal til for å døyve kjedsomheten. Lag den vietnamesiske kraftbaserte suppen Phở for en smaksopplevelse du ikke vil være foruten.

21. mars 2021

20 Mars 2021 - 16:30

En slik kake lager du enkelt på hyttekjøkkenet

Du trenger en stekeovn - utover det er det meste mulig å ta med seg hjemmefra eller fra butikken.

20. mars 2021

20 Mars 2021 - 15:49

Med denne drinken setter du påskestemningen

Her er nemlig både appelsin, rosmarin og whisky. Enkelt og knallgodt.

20. mars 2021

19 Mars 2021 - 17:55

380 bokser vurdert: Dette er årets beste påskebokser - og noen er imponerende gode tatt formatet i betraktning

Her kan du velge mellom i alt 380 forskjellige rødviner og hvitviner. Samt en og annen rosevin.

19. mars 2021

19 Mars 2021 - 12:00

Denne drinken er det umulig å takke nei til

Har du en klunk cognac og litt espresso, smaker den varme sjokoladen ekstra godt.

19. mars 2021

18 Mars 2021 - 12:00

Våren er i anmarsj, og de beste polnyhetene er både syrlige og mørke, heftige og komplekse

Vi har testet over 70 øl- og sidernyheter i BU, og her er det mye snacks. Det finnes noe for alle og enhver, men liker du stout, surøl og lekre sidere, er mars måned for deg. Hele 16 nyheter har fått 90 poeng eller mer.

18. mars 2021

18 Mars 2021 - 11:00

Det er nøttene som gjør susen her

Det sprø nøttelokket på myk kakebunn er nok til å blidgjøre selv det verste koronatungsinn.

18. mars 2021

17 Mars 2021 - 16:42

Kraftpakke i basishyllene

Denne argentineren overbeviser sterkt og fra samme produsent kommer en skikkelig overraskelse. Men vær rask for det er få flasker igjen.

17. mars 2021

17 Mars 2021 - 00:00

Dette lettlagde brytebrødet er som et måltid i seg selv

Den byr på skikkelig fråtsing med parmesanen, så det er ikke rart den smaker så godt.

17. mars 2021

16 Mars 2021 - 12:45

Den heftigste påskeboksen er laget av cabernet franc

En ekte chinon i boks er en sensasjon, og flaskeutgaven koster selvsagt mye mer.

16. mars 2021

16 Mars 2021 - 12:45

Old school-pinot noir fra Chile? Ja, legg fordommene til side for denne er seriøse saker

Ikke det at dette er den første ikke-kommersielle pinot noir-en fra Chile, men den har en spesiell historie som er verd å lytte til, og ikke minst smaker den fortreffelig.

16. mars 2021

16 Mars 2021 - 00:00

Rester etter skreimåltidet? Da blir det ny fest med denne oppskriften

Kokt skrei eller annen hvit fisk og noen poteter er det som trengs for å gjenskape stemningen.

16. mars 2021

15 Mars 2021 - 08:45

Herlige og prisgunstige vårviner fra superprodusent

Bak skrukork og gunstig pris skjuler seg to lekkerbiskener med produsentens umiskjennelige signatur.

15. mars 2021

14 Mars 2021 - 00:32

Matpakkas glansdager er over

Etter et år med hjemmekontor er det på tide å offisielt pensjonere matpakka. Gjør lunsjen til dagens høydepunkt med en sandwich som representerer alt annet enn måtehold.

14. mars 2021

13 Mars 2021 - 00:00

Slik får du ekstra mye smak ut av en kyllingfilet - og fantastiske aromaer på kjøpet

Denne nordindiske klassikeren setter fart på smaksløkene og det lyse kyllingkjøttet.

13. mars 2021

13 Mars 2021 - 00:00

Slik kan du også lage bacalao

Bacalao er ikke navnet på en rett men på selve ingrediensen, klippfisk, på portugisisk, og ingen behersker denne norske råvaren bedre enn de portugisisktalende.

13. mars 2021