Skinkebiff er biff av svinekjøtt og et godt alternativ til fredagsbiffen. Stykningsdelen er både lettlaget og velvillig på kjøkkenet siden den kan brukes sammen med mange ingredienser, også smakssterke som her.
Denne oppskriften er nemlig både fruktig og hot. Den kan fint lages også på grillen. Når et lett trykk med fingeren møter motstand, er kjøttstykket perfekt stekt. Vil du ha det helt gjennomstekt, må du gi det noen minutter til.
Andre oppskrifter med skinkebiff finner du her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
