Oppskrifter

Denne salaten holder seg hele kvelden

Redaksjonen

23 Juni 2017 - 11:05

Sommerlig nypotetsalat med chilivinaigrette

Fremgangsmåte

Skrubb potetene og kok dem i lettsaltet vann. Damp dem godt og skjær dem i skiver eller terninger.
Del blomkålen i små buketter, skjær sukkerertene i strimler og tomatene i båter.
Bland poteter, blomkål, sukkererter, tomater og ruccula.
Snitt opp chilien, fjern frø og hinner og finhakk den.
Visp sammen chili, olje, eddik og smak dressingen til med salt og pepper.
Hell dressingen over salaten og la den trekke noen minutter før servering.

Tips: Denne salaten passer godt som tilbehør til grillmaten, eller som en deilig salat for seg

Mange flere deilige salater

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 339.70 kr Spesialutvalg

89 POENG
Gamet Cidre

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Laherte Rosé de Meunier

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 549.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Gamet Rive Droit

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 349.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Markus Molitor Tradition Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut Rosé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 241.90 kr Bestillingsutvalget

82 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken