Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 13 September 2007 - 14:00

    Oslo-steder slått konkurs

    Baren La Belle Sole og nattklubben Koi Royale i Oslo er slått konkurs.
    13. september 2007
  • 13 September 2007 - 12:35

    Hedersdiplom fra Ny Nordisk Mat

    Ny Nordisk Mat deler ut Hedersdiplom for 2007 og årets tema er turisme og regional utvikling. Den norske kandidaten er Hanne Frosta, eier av restauranten På Høyden i Bergen.
    13. september 2007
  • 13 September 2007 - 10:00

    Hvem er best av de unge?

    Nå kåres Årets Unge leder i Reisebransjen og Årets Unge Hotelier.
    13. september 2007
  • 13 September 2007 - 02:01

    Lufting påbudt

    Vinene til Stephane Tissot trenger lang tid i glasset for å vise seg frem i sin fulle bredde.
    13. september 2007
  • 12 September 2007 - 20:15

    Hoteller for ni milliarder euro

    I første halvår i år ble det handlet hotelleiendommer for over 9 milliarder euro i Europa.
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 19:13

    Overvåket ansatte

    Restauranten Amundsen & Nobile på Solli plass i Oslo overvåket de ansatte ved hjelp av kameraer. Det var ulovlig mente Datatilsynet, og kameraene måtte tas ned.
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 17:10

    Pene tall for Brimi

    Arrne Brimi har hatt et bra driftsår og tredoblet overskuddet. Nå skal han ta det roligere.
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 14:30

    Pene tall for Brimi

    Arne Brimi har hatt et bra driftsår og tredoblet overskuddet. Nå skal han ta det roligere.
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 13:40

    1. oktober - Stor Rhône- og Hermitage-smaking

    Bli med på en spennende smaking av noen av Rhône-dalens beste viner!
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 12:30

    Buchardt bygger for 3,5 milliarder

    Nylig skrev vi at Arthur Buchard skal bygge hotell for en halv milliard på Gardermoen. Men mannen har mer på gang. Tre milliarder, faktisk.
    12. september 2007
  • 12 September 2007 - 10:00

    Olav Thon fikk pris

    Olav Thon er tildelt worldhotels leadership Award 2007 for sitt engasjement og sin ledelse.
    12. september 2007
  • 11 September 2007 - 18:30

    Thon tenker miljø

    Det er ikke bare Petter Stordalen og Choice som tenker på miljøet. Nå skal alle Thon-hoteller Miljøfyrtårn-sertifiseres.
    11. september 2007
  • 11 September 2007 - 17:30

    EU vil stramme inn alkoholpolitikken

    EU-parlamentet ønsker flere tiltak som kan moderere alkoholforbruket i medlemslandene.
    11. september 2007
  • 11 September 2007 - 17:00

    Nytt driverpar ved Villa Bergland hotell

    Ekteparet Elin og Gunnar Aspheim er nye drivere og kokker ved Villa Bergland hotell i Kragerø.
    11. september 2007
  • 11 September 2007 - 15:28

    Refsnes til topps

    Lørdag 8. september ble østfoldmesterskapet for kokk- og servitørlærlinger arrangert. Refsnes Gods stakk av med seieren.
    11. september 2007
  • 11 September 2007 - 13:44

    Økologisk Mørelaks med Spesialitet-status

    Røkt økologisk laks fra Sunnmøre Røykeri i Sjøholt på Sunnmøre er godkjent som ny norsk matspesialitet.
    11. september 2007
  • 10 September 2007 - 18:15

    Australsk eksport øker

    Australsk vineksport øker igjen. Australian Wine and Brandy Corporation (AWBC) sier at 806 millioner liter ble eksportert frem til slutten av august.
    10. september 2007
  • 10 September 2007 - 18:06

    Kalv og kirsebær

    Norges Bondelag belønner kokkers innsats for norske råvarer med et stipend som skal inspirere også andre. Først ut var Ingvild S. Bøge og Harald Berger.
    10. september 2007
  • 10 September 2007 - 17:15

    Haugen blir miljødirektør i Choice

    Arne Olav Haugen er ansatt som HR- og miljødirektør i Choice Hotels Scandinavia.
    10. september 2007
  • 10 September 2007 - 16:15

    Venter på hummerfest

    Svenske kokker og kjøkkensjefer er snart klare for en av de største begivenhetene i landet. Hummerpremieren.
    10. september 2007
  • 10 September 2007 - 15:15

    Våt suksess

    Matfestivalen i Bergen ble en våt suksess. Bryggen var fylt av matglade mennesker fra fredag til søndag.
    10. september 2007
  • De beste vinene fra mer enn 40 vinhus (Horeca/VP)
    09 September 2007 - 06:17

    De beste vinene fra mer enn 40 vinhus (Horeca/VP)

    Dette arrangementet bør du ikke gå glipp av, for det er sjelden du får smake så mange forskjellige viner på en og samme dag.
    09. september 2007
  • 09 September 2007 - 02:00

    Østers naturell

    Søndag den 9. september møtes Norges beste østersåpnere til dyst i NM i østersåpning på Egertorget i Oslo. Da er det bare rett og rimelig at vi serverer østers denne dagen.
    09. september 2007
  • 07 September 2007 - 18:00

    Vil opprinnelsesmerke kjøtt

    NHO Reiseliv vil samarbeide med Landbruks- og matdepartementet. Målet er å finne løsninger for frivillig opprinnelsesmerking av kjøtt i norske restauranter.
    07. september 2007
  • 07 September 2007 - 16:32

    Seier for Norsk Vodka i EU

    Diageo lanserte vodkaen Smirnoff Norsk i 2005. Etter press fra EU trekker nå Diageo vodkaen fra markedet.
    07. september 2007