Rosenkål er en fantastisk råvare som kan serveres som så vel tilbehør som en selvstendig rett.

Det skall ikke mer til enn denne drinken for å skape halloween-stemning og litt utfordrende smaker.

Når blomkål bader i tykk og deilig ostesaus - også kjent under navnet Mornay, blir det fest i munnen.

En sensommerfrisk og lekker vri på klassikeren French 75.

Ajvar lages av paprika og aubergine, og er enkelt å lage hjemme. Slik lager du hjemmelaget versjon.

Harissa er en type chili- og krydderpasta med røkt paprika som er både søt, sterk og full av smak. Den brukes mye i Nord-Afrika, spesielt i Tunisia, Marokko og Libya. Perfekt smakstilsetning i supper, sauser og couscous, og nydelig tilbehør til grillet kjøtt og fisk.