Pasta alla Norma er en siciliansk pastarett med aubergine, tomatsaus og basilikum.

Når potet får følge av ost og løk/hvitløk samt ost, blir det fest. Så enkelt og så godt

Denne pizzasausen er herlig enkel og smaker himmelsk av tomat og basilikum.

Du kan godt servere denne salaten alenen som hovedrett. Med alt det gode som er i garanterer vi at det blir mett og fornøyd.

Denne varianten kalles Pizza Melanzane Parmigiana, en klassiker fra Napoli. Og ikke minst det er en vegetar-pizza.

Fattoush er en klassisk salat opprinnelig fra Libanon, men som også brukes over hele Midt-Østen med sumac og fritert pitabrød

Zaalouk er en krydret marokkansk aubergine- og tomatsalat som kan serveres lun eller kald. Som egen rett eller tilbehør.

Salsa verde smaker like godt til pasta eller gnocchi som til stekt eller kokt fisk samt kjøtt. Den ultimate dip-sausen.

Denne oppskriften er inspirert av pinsaen som serveres på Jacquelines i Stockholm.

Peposo er en veldig gammel toscansk tradisjonsrett som bruker samme vin i maten som i glasset.

I denne oppskriften er det brukt ferdig pinsabunn - kalt pinsa romana - for raskt resultat.

Ertekrem er et lekkert og vegetarisk pålegg, men kan også brukes som kald saus til fisk eller kjøtt.

Spagettisausen blir knapt fyldigere enn med rotgrønnsaker og bønner som i denne oppskriften.

Denne pastasalaten kan spises når som helst. Vi gir deg en oppskrift med spekeskinke som er kjekt å ha på lur for alle kokker, enten du har ferie eller jobber.