Denne mandagen er det en enkel, men ikke mindre smaksrik rett som står på menyen. Om du ikke vil ha svin eller kjøtt overhodet, finnes det et godt alternativ.
Karamellisert og sprøstekt svinekjøtt bader i en sterk og fyldig chilisaus sammen med ferske eggnudler. Dette er kanskje noe av det aller beste Kina har å by på.
Supersaftig svinekjøtt som får godgjøre seg i ovnen i 12 timer - og ikke nok med det. Det ligger i en marinade med masse krydder. Det er bare å sette i gang.