12 Mai 2022 - 01:00
Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende
Hemmeligheten ligger i at det er parmesan i paneringen. Det gir ekstra mye umami til smaken. Servert med en stekesjy med masse smør, kan det ikke bli annet enn godt.
