Ukens drink

Frosé - fryst cocktail med rosevin og jordbær

Foto: (bhofack2)

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede til helgen

Du trenger en flaske rosévin - og ikke nødvendigvis den beste/dyreste, litt vermut, jordbær. 10 minutter senere nyter du en avkjølende og forfriskende og ikke for sterk drink. Så orker du mer.

Aase E. Jacobsen

13 Mai 2022 - 12:00

Frosé er en typisk greie som oppstår utenfor det etablerte bartendermiljøet - godt hjulpet av sosiale medier.

Det finnes utallige måter å lage den på, men denne er så enkel som det er mulig å gjøre. Forutsatt at du har en blender som er kraftig nok til å knuse isbiter.

Om du er usikker, kan du bruke fryste jordbær i stedet for friske. Omtrent som når du lager smoothie - men altså uten yoghurt.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Frosé - fryst cocktail med rosevin og jordbær

Fremgangsmåte

Fyll blenderen med ingrediensene og isbiter og kjør til slush-aktig konsistens. Hell i en mugge eller fordel direkte i glassene.

Tips:
Om du er usikker på om blenderen klarer å knuse isbiter, kan du bruke fryste jordbær i stedet for friske.

Tips:
Dette blir en ganske tørr drink. Om du ønsker den litt søtere, tilsetter du 1 ss per flaske rosevin av sukkerlake eller flytende honning.

Tips:
Topp gjerne med litt musserende rosevin.

Råvarer:
Rosevin på polet
Vermut på polet

Se våre andre oppskrifter på bowle

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken