Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 Mars 2005 - 15:36

    Salat med god samvittighet

    En lun salat med ingredienser fra arabisk matkultur er ensbetydende med mye smak. Og god samvittighet siden du samtidig støtter bærekraftig produksjon.
    03. mars 2005
  • 03 Mars 2005 - 12:13

    Nyhetene på polet mars 2005

    Denne gangen er vi tilbøyelig til å glemme alt som heter vin og konsentrere oss om måltidets avslutning for sjelden har vi fått servert så mye god cognac på en gang.
    03. mars 2005
  • 03 Mars 2005 - 01:00

    Hamburger

    Hvorvidt du ønsker å benytte grillutstyret utendørs eller fikser retten på kjøkkenet er helt opp til deg selv. Det er jo stedvis svært lite snø, så hvorfor ikke sjekke ut om utstyret har overlevd vinteren?
    03. mars 2005
  • 03 Mars 2005 - 01:00

    Lettbrus endrer navn i Storbritannia

    Coca-Cola dropper betegnelsen "diet" på sine merkevarer i Storbritannia.
    03. mars 2005
  • 03 Mars 2005 - 01:00

    Rust konkurs

    Restaurantutvilking-gruppen sliter med å få endene til å møtes for sine fire restauranter i Oslo.
    03. mars 2005
  • 02 Mars 2005 - 01:01

    Uimotståelig toscansk

    En rekke meget gode toscanske viner - så vel rødt som søtt - skal pryde matbordet denne uken.
    02. mars 2005
  • 02 Mars 2005 - 01:00

    Ny Cognac får navn etter Kon-Tiki

    Kon-Tiki Museet har fått en sponsoravtale med firmaet Helge Wiig AS, som importerer vin og brennevin til Norge.
    02. mars 2005
  • 01 Mars 2005 - 01:00

    Sideways fikk Oscar

    Den amerikanske vinfilmen, Sideways, ble denne helgen tildelt én Oscar for beste overføring av skuespill til filmmediet.
    01. mars 2005
  • 28 Februar 2005 - 11:43

    11. april i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.
    28. februar 2005
  • 28 Februar 2005 - 01:00

    Svinekjøtt i pitabrød

    Renskåret svinekjøtt er lyst kjøtt. Og det er saftig, mørt og magert. Det er godt egnet i wok, så vel som i supper og salater, i gryteretter og sammen med pasta. Eller som her - i pitabrød.
    28. februar 2005
  • 28 Februar 2005 - 01:00

    Den Norske Matfestivalen 2005

    Her følger informasjon og utstillerinvitasjon til Den Norske Matfestivalen som går av stabelen i august.
    28. februar 2005
  • 27 Februar 2005 - 01:00

    Afrikansk lammegryte

    Lammegryte får bli en verdig avslutning på årets vinterferie. Til ganske nøyaktig hundrelappen får du kjøpt den italienske rødvinen vi matcher gryteretten med.
    27. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 15:00

    Kjapp kveldskos

    Slik forvandler du den nøytrale sjampinjongen til en smaksrik kveldsrett. Og det er gjort på et øyeblikk. Da trenger du bare litt salat og noe godt i glasset, så er kveldskosen garantert.
    25. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 12:00

    Slik lager du Blue Delight

    Bakgården Bar i Kristiansand er tilbake med en ny Ukens drink. La deg ikke skremme av den frostfargete fremtoning denne drinken har. Den vil garantert gi deg smaksfull varme.
    25. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 01:00

    Sideways-effekten tar Amerika

    Den Oscar-nominerte filmen Sideways har hatt en dramatisk effekt på vinsalget i USA. Dette ifølge en markedsanalyse gjennomført av ACNielsen.
    25. februar 2005
  • 24 Februar 2005 - 01:00

    Vinexpo 2005

    Vinexpo, den ledende internasjonale fagmesse for vin og brennevin, arrangeres 19. til 23. juni i år for 13. gang i Parc des Expositions i Bordeaux (Exhibition Centre i Bordeaux).
    24. februar 2005
  • 24 Februar 2005 - 01:00

    2004 beste år noen gang for champagne

    Statistikk for fjoråret viser at 2004 er historiens beste år for champagne. Ikke bare i rent salg, men også med hensyn til forbruk.
    24. februar 2005
  • 23 Februar 2005 - 01:01

    I sin fars fotspor

    En ung kvinne står bak denne ukes vin, men tro for all del ikke at den dermed er yndefull og tilgjengelig.
    23. februar 2005
  • 22 Februar 2005 - 16:14

    Fortsatt pionér

    Cristina Forner Vives er godt i gang med å løfte velkjente Marqués de Cáceres tilbake der denne tidligere foregangsbodegaen hører hjemme. Gaudium og MC er de foreløpige resultatene.
    22. februar 2005
  • 19 Februar 2005 - 01:00

    Indisk lammekorma

    Det indiske kjøkkenet er påvirket av blant annet mongoler, portugisere, persere og briter. De forskjellige kjøkkenretninger gjør at indisk mat som helhet er utrolig variert og spennende.
    19. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 15:28

    Mojito

    Mojito er cubanernes nasjonaldrink. Sammen med salsa og sigarer, samt en enestående sans for humor, er Mojito selve symbolet på den cubanske ånd.
    18. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 15:06

    Test av gin

    At gin som holder over 40 prosent er bedre enn de markedstilpassete 37,5-utgavene er denne testen av i alt 22 ulike ginmerker et godt bevis på. Best av alle er...
    18. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 01:00

    Oksygen ikke nødvendig for vinens aldring

    Oksygen spiller ingen vesentlig rolle for en vins utvikling over år, viser en australsk studie.
    18. februar 2005
  • 16 Februar 2005 - 01:01

    Vinterferien i boks

    Enten du stikker til skogs, fjells eller holder deg hjemme i vinterferien, har du sikkert behov for å fornye vinboksparken.
    16. februar 2005
  • 15 Februar 2005 - 13:43

    Mat- og vinkurs 14. mars i Bergen - Italia rundt på 7 stetter og 3 tallerkener

    Bli med på en eventyrlig reise i gastronomiens tegn der du får ta del i Italias spennende mat- og vinhistorie. En treretters italiensk meny og syv viner blir drømmeavslutningen på denne kvelden.
    15. februar 2005