06 Oktober 2006 - 11:43
Chambord Bramble
Med en basis på gin og bærlikør, tegner det for at ukens drink kan bli en kommende klassiker.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. oktober 2006
-
05 Oktober 2006 - 17:10
Hvor grenache er konge
Mens reklamen fortsatt fremhever de 13 druene i Châteauneuf-du-pape-miksen, er det grenache som i økende grad drar lasset.05. oktober 2006 -
05 Oktober 2006 - 12:14
Arcus kjøper svenske Vingruppen
Norges største vin- og brennevins-leverandør, Arcus-Gruppen AS, kjøper 60 prosent av aksjene i svenske Vingruppen i Norden AB.05. oktober 2006 -
05 Oktober 2006 - 01:01
Kongelig fra Barbaresco
Vellagret Barbaresco er ikke akkurat hverdagsmat i vårt hjemlige vinsortiment. Vi har imidlertid letet frem en 11 år gammel godbit som fortsatt tåler ytterligere år i kjelleren.05. oktober 2006 -
04 Oktober 2006 - 01:01
Barbaresco til innbruddspris
Unn deg en barbaresco til helgens ekstra gode kjøttmiddag. Du blir garantert fristet til en reprise.04. oktober 2006 -
03 Oktober 2006 - 11:24
16., 17. og 18. oktober i Oslo, Stavanger og Bergen - Eksklusiv champagnesmaking i tre byer
Bare ordet champagne får det til å bruse hett i manges årer. I tre byer kan du nå bli med på en spennende smaking av syv champagner - signert Nicolas Feuillatte.03. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 21:36
Norsk seier i baristakunst
Det norske baristalandslaget slutter ikke å imponere. I helgen tok de hjem det Nordiske mesterskapet for andre år på rad.02. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 11:05
Vinn kokkekurs for 2
Send MAT til 2244, gå inn på wap-sidene, finn annonsen med teksten "Delta i konkurransen" og vinn kokkekurs for to.02. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 01:00
Kylling carbonara
En ny vri på en klassisk italiensk pastarett er dagens anbefaling. TIl den smakfulle retten er det italiensk vin vi kan friste med.02. oktober 2006 -
29 September 2006 - 13:00
Slik lager du drinken Kahlua Sour
Vi er et kaffeelskende folk, og ukens drink vil nok falle i smak for noen og enhver med sin fine balanse mellom det syrlige og det søte iblandet kaffens fylde.29. september 2006 -
29 September 2006 - 10:00
Høstlig godbit
Spar 55 kroner på en vellagret spanjol med potensial til å utvikle seg enda lengre. Eller nyt den nå til rike lammeretter eller vilt.29. september 2006 -
29 September 2006 - 01:00
Appelsinbiff
En herlig frisk og lett avslutning på en lang arbeidsuke er hva vi kan anbefale i dag med en flott spansk vin i glasset.29. september 2006 -
28 September 2006 - 08:19
Apéritif er blitt enda bedre
Apéritif, Norges største nettsted om mat og drikke, lanserer ny og leservennlig design. Og flunkende nytt diskusjonsforum.28. september 2006 -
28 September 2006 - 07:58
Smakskrigeren
Norsk ystetradisjon er reddet takket være en uredd fransk kvinne.28. september 2006 -
28 September 2006 - 07:01
Lekkert i Chianti-toppen
En ekstra god chianti er som skapt for den norske høstmaten. Eller for noen års godgjøring i kjelleren.28. september 2006 -
28 September 2006 - 01:00
Fårikål fra Oppland
Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.28. september 2006 -
27 September 2006 - 01:02
Superkjekk boks
En gammel kjenning er kommet i boks, og den er absolutt verd å ta med seg på høstferie - eller bare hjem til middagsbordet.27. september 2006 -
24 September 2006 - 01:00
Irish stew
Søndagens festmåltid er verdensberømt og med vårt herlige lammekjøtt blir den bare enda bedre. Mørkt øl er en selvfølge i glasset.24. september 2006 -
22 September 2006 - 13:41
Hellig vinkelner
Den italienske vinkelnerforening har utnevt Benedict XVI til æresvinkelner.22. september 2006 -
22 September 2006 - 09:08
En skikkelig klassiker i ny drakt
Denne fredagen kan vi anbefale en ny variant av den klassiske martinien, med tropisk aroma og sensuell garnityr.22. september 2006 -
21 September 2006 - 07:49
Kamp om operaservering
Juryen får en vanskelig oppgave med å velge ut hvilket konsept vi skal få i operaen.21. september 2006 -
21 September 2006 - 06:30
Ny nordisk vinkling
Årets finalister i Linie Award må ikke bare beherske kunsten å matche og bruke akevitt i maten, i år skal råvarene være nordiske.21. september 2006 -
21 September 2006 - 01:01
Uforglemmelig fra Sicilia
Den store middelhavsøya skjuler noen av Italias største vinskatter.21. september 2006 -
21 September 2006 - 01:00
Kyllinglår med urter
Saftig og velsmakende kylling med spennende krydder står på menyen i dag. En rimelig, men utmerket Chianti er hva vi kan anbefale deg å ha i glasset.21. september 2006 -
20 September 2006 - 15:40
Kamp om operaservering
Juryen får en vanskelig oppgave med å velge ut hvilket konsept vi skal få i operaen.20. september 2006