Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 28 September 2006 - 01:00

    Fårikål fra Oppland

    Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.
    28. september 2006
  • 27 September 2006 - 01:02

    Superkjekk boks

    En gammel kjenning er kommet i boks, og den er absolutt verd å ta med seg på høstferie - eller bare hjem til middagsbordet.
    27. september 2006
  • 24 September 2006 - 01:00

    Irish stew

    Søndagens festmåltid er verdensberømt og med vårt herlige lammekjøtt blir den bare enda bedre. Mørkt øl er en selvfølge i glasset.
    24. september 2006
  • 22 September 2006 - 13:41

    Hellig vinkelner

    Den italienske vinkelnerforening har utnevt Benedict XVI til æresvinkelner.
    22. september 2006
  • 22 September 2006 - 09:08

    En skikkelig klassiker i ny drakt

    Denne fredagen kan vi anbefale en ny variant av den klassiske martinien, med tropisk aroma og sensuell garnityr.
    22. september 2006
  • 21 September 2006 - 07:49

    Kamp om operaservering

    Juryen får en vanskelig oppgave med å velge ut hvilket konsept vi skal få i operaen.
    21. september 2006
  • 21 September 2006 - 06:30

    Ny nordisk vinkling

    Årets finalister i Linie Award må ikke bare beherske kunsten å matche og bruke akevitt i maten, i år skal råvarene være nordiske.
    21. september 2006
  • 21 September 2006 - 01:01

    Uforglemmelig fra Sicilia

    Den store middelhavsøya skjuler noen av Italias største vinskatter.
    21. september 2006
  • 21 September 2006 - 01:00

    Kyllinglår med urter

    Saftig og velsmakende kylling med spennende krydder står på menyen i dag. En rimelig, men utmerket Chianti er hva vi kan anbefale deg å ha i glasset.
    21. september 2006
  • 20 September 2006 - 15:40

    Kamp om operaservering

    Juryen får en vanskelig oppgave med å velge ut hvilket konsept vi skal få i operaen.
    20. september 2006
  • 20 September 2006 - 14:03

    Stor test av hvite italienske viner

    Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Det dokumenterer også denne testen av i alt 61 viner fra så forskjellige områder som Trentino-Alto Adige og de sentrale deler av det langstrakte landet.
    20. september 2006
  • 20 September 2006 - 14:02

    Test av hvite italienske viner - Trentino-Alto Adige

    Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Her kommer testens 24 viner fra området Trentino-Alto Adige.
    20. september 2006
  • 20 September 2006 - 14:01

    Test av hvite italienske viner - Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

    Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Her kommer testens 18 viner fra områdene Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio.
    20. september 2006
  • 20 September 2006 - 14:00

    Test av hvite italienske viner - Campania

    Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Her kommer testens 19 viner fra området Campania.
    20. september 2006
  • 20 September 2006 - 01:01

    Rimelig høstvin

    En bordeaux til hundrelappen som egner seg til så vel lammet som biffen og soppretten er det vi trenger akkurat nå.
    20. september 2006
  • 19 September 2006 - 11:33

    Ny utgave av Apéritif på nettet

    Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 4/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.
    19. september 2006
  • 18 September 2006 - 23:59

    9. oktober i Oslo - Enestående smaking av Islay-whiskyer

    Sett av denne kvelden til en utrolig spennende smaking av ikke mindre enn syv forskjellige whiskyer fra Caol Ila - ledet av en ekte Keeper of the Quaich, Chris Maile.
    18. september 2006
  • 18 September 2006 - 16:12

    Kooperativ suksess

    I Honduras samler kooperativene allerede hver tiende kaffebonde som kan se en lysere fremtid i møte.
    18. september 2006
  • 18 September 2006 - 15:05

    Ny nordisk vinkling

    Årets finalister i Linie Award må ikke bare beherske kunsten å matche og bruke akevitt i maten, i år skal råvarene være nordiske.
    18. september 2006
  • Sea Breeze
    15 September 2006 - 09:08

    Sea Breeze

    En syrlig og forfriskende drink avslutter denne uken - dette er en av de store klassikerne som du absolutt burde prøve.
    15. september 2006
  • 15 September 2006 - 00:01

    4. oktober i Stavanger - Viltkurs med Norgesmester i kokkekunst

    Har du lyst til å lage de lekreste viltretter sammen med årets Norgesmester i kokkekunst, Gunnar Hvarnes? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.
    15. september 2006
  • 14 September 2006 - 21:32

    26. oktober i Oslo - Kokkekurs - Vilt på menyen

    Har du lyst til å lage de lekreste viltretter sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.
    14. september 2006
  • 14 September 2006 - 08:01

    Roser i glasset

    Den voldsomme og til tider svært parfymerte gewürztraminer er ikke alles favoritt. Det finnes imidlertid løsninger for den som vegrer seg mot roseduft i glasset.
    14. september 2006
  • 13 September 2006 - 10:48

    Bevco overtar Drøbacchus

    Bevco AS har kjøpt 100 % av aksjene i Drøbacchus AS.
    13. september 2006
  • 13 September 2006 - 01:01

    Grand cru røverkjøp

    En grand cru Alsace-riesling til 189 kroner er ikke bare en sjeldenhet men også et røverkjøp når kvaliteten er så høy som her.
    13. september 2006