Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 07 November 2006 - 16:10

    30. november i Oslo - Kokkekurs med en av Norges beste kokker

    Det tegner for en utrolig kveld i det vi lager de herligste spesialiteter, både søte og salte, med en av Norges aller beste kokker - Espen Vesterdal Larsen.
    07. november 2006
  • Mannen med bibelen
    07 November 2006 - 13:30

    Mannen med bibelen

    Whiskyguru Jim Murray prøvesmaker hvert år mer enn 3000 forskjellige whiskyer for så å utgi smaksnotatene i bokform, The Whisky Bible. Møt mannen med bibelen, og du får garantert se lyset.
    07. november 2006
  • 06 November 2006 - 13:39

    Diskuter mat og drikke

    Still spørsmål til andre lesere, svar på deres eller si din mening om retten du spiste på restauranten i går. Alt i det nye diskusjonsforumet.
    06. november 2006
  • 05 November 2006 - 02:00

    Lammegryte fra Sogn og Fjordane

    Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.
    05. november 2006
  • 03 November 2006 - 14:45

    Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin

    Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.
    03. november 2006
  • 03 November 2006 - 14:41

    Del 2: Nyhetene på polet november 2006 - musserende og hvitvin

    Masse nye rødviner med - men også noen uten - klasse, og en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 19 musserende og hvite nyhetene.
    03. november 2006
  • 03 November 2006 - 14:30

    Del 1: Nyhetene på polet november 2006 - fokusområde Piemonte

    Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 33 fokusvinene fra italienske Piemonte.
    03. november 2006
  • 03 November 2006 - 13:05

    Nyhetene på polet november 2006

    03. november 2006
  • 03 November 2006 - 12:55

    Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

    Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med whiskyens røykfylte eleganse.
    03. november 2006
  • 03 November 2006 - 02:00

    Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

    Svinekjøtt er utrolig velsmakende og dagens anbefaling får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.
    03. november 2006
  • 02 November 2006 - 15:03

    15. november i Bergen - Winemakers dinner med en av Norges fremste vineksperter

    Møt Bergens store sønn, Frithjof Nicolaysen, til en fantastisk opplevelse av mat og vin i harmoni i et av byens mest særegne lokaler.
    02. november 2006
  • 02 November 2006 - 15:02

    20. november i Bergen - Smak kritikerrost norsk supervin

    Odfjell Vineyards skamroses av vinkritikere - bli med og smak åtte av deres utsøkte viner sammen med Dan Odfjell Jr.
    02. november 2006
  • 02 November 2006 - 09:56

    Bli vinkelner

    Vinkelnerforeningens 15 års jubileum er snart historie. Mer enn 300 personer har gjennom disse årene utdannet seg til vinkelnere, eller sommelier som det heter på fagspråket, for å utdype sin kunnskap og lidenskap for godt drikke. Er det ikke på tide å bl
    02. november 2006
  • 02 November 2006 - 02:01

    Spanskekongen

    Tempranillo er utvilsomt Spanias ukronte konge hva druer angår. Her er 10 godbiter fra Rioja, Ribera del Duero og Toro.
    02. november 2006
  • 02 November 2006 - 02:00

    Grillet kylling med smak av honning

    Kylling er manges favoritt på middagsbordet, og her har du en velsmakende måte å tilberede grillet kylling på.
    02. november 2006
  • 01 November 2006 - 19:33

    Årets happening for whiskyelskere

    Tiden mange av oss har ventet på er her endelig igjen - kommende helg er det duket for den tredje Oslo whiskyfestival.
    01. november 2006
  • 01 November 2006 - 19:09

    Bols Cocktail Master 2006

    Bli med og stem frem verdens beste drinkoppskrift.
    01. november 2006
  • Bakaren i Lom
    01 November 2006 - 16:50

    Bakaren i Lom

    Morten Schakenda valde bort eit liv som kjøkkensjef på hovudstadsrestaurantar til fordel for brøddeigen i Lom.
    01. november 2006
  • 01 November 2006 - 02:01

    Superrioja

    Ukens vin er nok dyrere enn det du vanligvis spanderer på en rioja, men så er den så uendelig mye bedre og en strålende kandidat for kjelleren.
    01. november 2006
  • 30 Oktober 2006 - 14:31

    Billig og god

    En chilener som selv med vår alkoholskatter er et meget godt kjøp, er det du skal plukke med deg fra tax free akkurat nå.
    30. oktober 2006
  • 28 Oktober 2006 - 02:00

    Reinsdyrfilet med grønnsaksragu

    Vi er nå kommet helt i slutten av oktober, og har du ikke smakt på årets vilt er det jammen på tide. Skikkelige høstmiddager hører med når regn og kalde kvelder melder seg stadig oftere. Da er det også deilig med kraftige viner!
    28. oktober 2006
  • 27 Oktober 2006 - 12:55

    Bloody Mary til Halloween

    Halloween er over oss og en blodrød drink hører hjemme. Ha en spennende og nifs feiring.
    27. oktober 2006
  • 26 Oktober 2006 - 02:00

    Kjølig frukt fra down under

    Det er ikke ofte nye vinregioner får en slik flying start som Pemberton. Årsaken er høy kvalitet og etter australske forhold små volum.
    26. oktober 2006
  • 25 Oktober 2006 - 02:01

    Høstgodt fra down under

    En gammel kjenning fra Australias kjøligere soner er vår utkårete rødvin til høstlige kjøttretter.
    25. oktober 2006
  • 23 Oktober 2006 - 15:07

    Torres starter på egenhånd

    Etter nær 30 års samarbeid med Ekjord går nå Torres-familien egne veier.
    23. oktober 2006