Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 24 Desember 2006 - 01:01

    Apéritifs julekalender

    Du vokser aldri fra adventskalenderen. Apéritifs julekalender er ekstra smaksrik. 24 adventsgleder fra alle verdens vinhjørner. I dag serverer vi rosinen i pølsa - vinen som passer til svært mange av julens retter!
    24. desember 2006
  • 24 Desember 2006 - 01:00

    Ribbe

    I dag er det ribbe som står på menyen for de fleste av oss. Vi regner med at du allerede har bestemt deg for hva du skal servere, men dersom det er akkurat ribbe som skal på bordet finner du fremgangsmåten hos oss - på video. God Jul!
    24. desember 2006
  • 22 Desember 2006 - 01:01

    Dagens rett for hele julen 2006

    Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til 2. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden?
    22. desember 2006
  • 21 Desember 2006 - 14:03

    Blomstrende bobler

    La Belle Epoque som opererer under tilnavnet Fleur de Champagne, er en av de mest legendariske champagnene som konkurrerer med Cristal og Dom Pérignon i prestisje.
    21. desember 2006
  • 21 Desember 2006 - 14:02

    Historien om en flaske

    La Belle Epoque er like kjent for emballasjen som innholdet.
    21. desember 2006
  • 21 Desember 2006 - 01:01

    Bobler med karakter

    Skal du sikre deg champagne med virkelig karakter til nyttårsfeiringen, må du handle nå.
    21. desember 2006
  • 21 Desember 2006 - 01:00

    Rakefisk

    Vi er på god vei mot jul. Da er de klassiske julerettene virkelig i fokus. Ikke minst gjelder dette rakefisken som har svært mange tilhengere akkurat i disse dager.
    21. desember 2006
  • 20 Desember 2006 - 01:01

    Edel perle

    En av polets og vinverdenens mest undervurderte viner fortjener å bli nytt på selveste julaften.
    20. desember 2006
  • 20 Desember 2006 - 01:00

    Frøken medister

    Det er rett før den siste innspurten før jul, og et enkelt men velsmakende måltid anbefaler vi i dag - selvfølgelig med godt skummende følge!
    20. desember 2006
  • 19 Desember 2006 - 11:00

    Annen musserende extra brut

    Helt tørr musserende er en blandet opplevelse - på flere måter. For det første er extra dry prosecco ikke spesielt tørt sammenlignet med annen musserende. Og for det andre er raffinementet ikke spesielt stort for gruppen som sådan. Men prisene er relativt
    19. desember 2006
  • 19 Desember 2006 - 10:23

    Test av extra brut

    19. desember 2006
  • 19 Desember 2006 - 01:20

    18. januar i Oslo - Kokkekurs - fisk og skalldyr

    Bli med Norges aller beste kokker i et unikt kokkekurs på Gastronomisk Institutt med noen våre aller beste råvarer - fisk og skalldyr!
    19. desember 2006
  • 18 Desember 2006 - 15:18

    Champagne Extra Brut

    Knusktørr champagne er kvintessensen av denne for mange største av alle vintyper. Med priser som varierer fra kroner 220 til 1030 er det noe for enhver.
    18. desember 2006
  • 18 Desember 2006 - 01:00

    Ribbebab

    Dersom du har rester igjen etter helgens ribbemiddag er dagens middagstips ypperlig julemat. Ribbe kan lages på mange vis.
    18. desember 2006
  • 17 Desember 2006 - 01:00

    Pinnekjøtt

    I dag er det vestlandstradisjonen som etter hvert har blitt allemannseie som står på menyen! Selvfølgelig er det pinnekjøtt vi snakker om.
    17. desember 2006
  • 15 Desember 2006 - 11:56

    Miks en skikkelig klassiker

    Noen ting går aldri av mote - en skikkelig Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes!
    15. desember 2006
  • 15 Desember 2006 - 11:44

    Revolusjon i vinmark og kjeller

    Et av verdens mest terroirorienterte og historisk rike vinområder har gjennomgått en veritabel revolusjon på rekordtid.
    15. desember 2006
  • 15 Desember 2006 - 10:57

    Aszu og puttonyos

    Aszu er botrytisangrepne druer som plukkes én for én. Seleksjonen gjøres altså i vinmarken og krever et trent øye.
    15. desember 2006
  • 15 Desember 2006 - 10:56

    Tokaj-druene

    Etter phylloxera er antall lovlige Tokaj-druer redusert fra 15 til seks. Furmint er nå som da aller viktigst.
    15. desember 2006
  • 15 Desember 2006 - 09:38

    Test av alkoholfri vin

    15. desember 2006
  • 14 Desember 2006 - 13:29

    Test av tokaj

    14. desember 2006
  • 14 Desember 2006 - 08:03

    100 prosent essens

    En vin som er like søt som honning laget tokajprodusenten Royal Tokaji Company i 1999.
    14. desember 2006
  • 14 Desember 2006 - 08:02

    Sporbarhet i koppen

    Det sporbare kaffebordet er nå dekket med spesialiteter med dynamikk, kvalitet og særpreg.  Det er bare å sette seg.
    14. desember 2006
  • 14 Desember 2006 - 01:01

    Julegavetips med merverdi

    Portvin er et sikkert valg for julegavene med flytende innhold. Med late bottled vintage slipper du unna med rundt to hundre kroner.
    14. desember 2006
  • 13 Desember 2006 - 19:27

    Bøker under treet

    Her kan du lese om Apéritifs favoritter blant årets bøker med appell til den mat- og drikkeinteresserte.
    13. desember 2006