Artikler i arkivet

13 September 2007 - 09:51

Anonym storhet

Romen med den anonyme signaturen J. M. på etiketten er en av de mest komplekse og eksklusive som finnes.

13. september 2007

13 September 2007 - 09:00

Hvem er best av de unge?

Nå kåres Årets Unge leder i Reisebransjen og Årets Unge Hotelier.

13. september 2007

13 September 2007 - 01:01

Lufting påbudt

Vinene til Stephane Tissot trenger lang tid i glasset for å vise seg frem i sin fulle bredde.

13. september 2007

12 September 2007 - 19:15

Hoteller for ni milliarder euro

I første halvår i år ble det handlet hotelleiendommer for over 9 milliarder euro i Europa.

12. september 2007

12 September 2007 - 18:13

Overvåket ansatte

Restauranten Amundsen & Nobile på Solli plass i Oslo overvåket de ansatte ved hjelp av kameraer. Det var ulovlig mente Datatilsynet, og kameraene måtte tas ned.

12. september 2007

12 September 2007 - 16:37

Purist i hvitt og rødt

Selv om Fred Loimer lager veldig elegante grüner veltlinere, står hans rieslinger ikke på noen måte tilbake. De røde smakebitene er også lovende.

12. september 2007

12 September 2007 - 16:10

Pene tall for Brimi

Arrne Brimi har hatt et bra driftsår og tredoblet overskuddet. Nå skal han ta det roligere.

12. september 2007

12 September 2007 - 13:30

Pene tall for Brimi

Arne Brimi har hatt et bra driftsår og tredoblet overskuddet. Nå skal han ta det roligere.

12. september 2007

12 September 2007 - 12:40

1. oktober - Stor Rhône- og Hermitage-smaking

Bli med på en spennende smaking av noen av Rhône-dalens beste viner!

12. september 2007

12 September 2007 - 11:30

Buchardt bygger for 3,5 milliarder

Nylig skrev vi at Arthur Buchard skal bygge hotell for en halv milliard på Gardermoen. Men mannen har mer på gang. Tre milliarder, faktisk.

12. september 2007

12 September 2007 - 09:00

Olav Thon fikk pris

Olav Thon er tildelt worldhotels leadership Award 2007 for sitt engasjement og sin ledelse.

12. september 2007

12 September 2007 - 01:01

Høstlig hvitt røverkjøp

Denne hvitvinen er ikke bare det best kjøpet fra Østerrike, men står også knallsterkt sammenlignet med viner i samme prisklasse fra andre land.

12. september 2007

11 September 2007 - 17:30

Thon tenker miljø

Det er ikke bare Petter Stordalen og Choice som tenker på miljøet. Nå skal alle Thon-hoteller Miljøfyrtårn-sertifiseres.

11. september 2007

11 September 2007 - 16:30

EU vil stramme inn alkoholpolitikken

EU-parlamentet ønsker flere tiltak som kan moderere alkoholforbruket i medlemslandene.

11. september 2007

11 September 2007 - 16:00

Nytt driverpar ved Villa Bergland hotell

Ekteparet Elin og Gunnar Aspheim er nye drivere og kokker ved Villa Bergland hotell i Kragerø.

11. september 2007

11 September 2007 - 14:28

Refsnes til topps

Lørdag 8. september ble østfoldmesterskapet for kokk- og servitørlærlinger arrangert. Refsnes Gods stakk av med seieren.

11. september 2007

11 September 2007 - 12:44

Økologisk Mørelaks med Spesialitet-status

Røkt økologisk laks fra Sunnmøre Røykeri i Sjøholt på Sunnmøre er godkjent som ny norsk matspesialitet.

11. september 2007

11 September 2007 - 09:49

Heini suverent raskest

Heini Petersen mer enn noen gang rustet for VM i slutten av måneden. For tredje gang gikk han av med seieren og er snart på vei til Galway.

11. september 2007

10 September 2007 - 17:15

Australsk eksport øker

Australsk vineksport øker igjen. Australian Wine and Brandy Corporation (AWBC) sier at 806 millioner liter ble eksportert frem til slutten av august.

10. september 2007

10 September 2007 - 17:06

Kalv og kirsebær

Norges Bondelag belønner kokkers innsats for norske råvarer med et stipend som skal inspirere også andre. Først ut var Ingvild S. Bøge og Harald Berger.

10. september 2007

10 September 2007 - 16:15