Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 14 April 2008 - 14:31

    Indisk kjøkkenrevolusjon

    Bombay-restaurantene Indigo og Masala Kraft tok et steg uten av rekken og tolker indisk mat på sitt eget vis. Her får du også med et par spennende oppskrifter.
    14. april 2008
  • 14 April 2008 - 14:00

    Viestad vant kokebokpris

    Andreas Viestads kokebok Smak av krydder vant i går prisen for beste utenlandske kokebok i Gourmand World Cookbook Awards.
    14. april 2008
  • 14 April 2008 - 12:00

    Frescobaldi benekter

    Det italienske vinhuset Marchesi de' Frescobaldi sier at firmaet ikke har brutt den italienske vinloven ved å blande inn druer som ikke er tillatt brukt i Brunello-vinene.
    14. april 2008
  • 14 April 2008 - 10:00

    Åpnet nytt i operaen

    Bjørn Tore Furset åpnet de nye restaurantene sine i operaen i går. Snart åpner han også på Tjuvholmen.
    14. april 2008
  • 14 April 2008 - 02:00

    Stekt ris som i Singapore

    Det er mange som har smakt stekt ris på ferie, eller fått det servert på restaurant. Dette er en rett du enkelt kan lage hjemme også.
    14. april 2008
  • 13 April 2008 - 02:00

    Kalvestek i gryte

    Grytesteker er tradisjonsrik kost, og nå er det heldigvis ganske lett å få tak i det deilige kalvekjøttet.
    13. april 2008
  • 12 April 2008 - 02:00

    Persillebakt torskefilet

    Kritthvit torsk med smakfullt tilbehør gjør denne lørdagsmiddagen til et festmåltid.
    12. april 2008
  • 11 April 2008 - 17:00

    Trenger flere kokker

    Sandefjord videregående skole har stengt ett av fire kjøkken fordi det er så få kokkeelever.
    11. april 2008
  • 11 April 2008 - 14:00

    Skeie møter tre stjerner

    Philippe Mille blir en av Geir Skeies motstandere under kokke-EM i Stavanger.
    11. april 2008
  • 11 April 2008 - 13:00

    Fransk flørt

    Mye godt kommer fra Frankrike, slik som denne farlig fristende drinken som også er enkel å lage.
    11. april 2008
  • 11 April 2008 - 12:45

    Mesterlauget lager maten

    Et titalls medlemmer fra kokkenes mesterlaug i Østfold vil innta Halden torg og stå for maten under årets utgave av mat- og trebåtfestivalen 27. til 29. juni.
    11. april 2008
  • 11 April 2008 - 10:00

    Blir markedsleder på fisk

    Domstein Enghav og Naustvik slår seg sammen. Dermed blir selskapet markedsleder på fisk i Norge.
    11. april 2008
  • 11 April 2008 - 02:00

    Tacokjøttboller med grønnsaksmos

    Den som synes kjøttboller er kjedelig mat har ikke forsøkt denne oppskriften.
    11. april 2008
  • 10 April 2008 - 18:00

    Dolly nektet neonlys

    Dolly Dimple's har 89 pizzarestauranter i Norge. Men i Horten må restauranten klare seg uten neonlys i logoen utenfor restauranten.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 16:00

    Helgeland Hotell åpner i mai

    Helgeland Hotell i Leirfjord har fått en ny driver på plass. Nå skal hotellet åpne dørene i midten av mai.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 14:00

    Laks på menyen

    Arktisk Meny bidro da prosessanlegget Lerøy Aurora ble åpnet.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 13:00

    43 prosent taxfree-rabatt

    Denne gamle kjenningen kan du trygt ta med deg fra taxfree'n. Så har du råd til å kjøpe CO 2 -kvoter ved siden av.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 12:00

    Vinskandale i Italia

    Italia er rammet av en vinskandale. Mange hundre tusen flasker av hva som skulle være Brunello-viner er sluppet på markedet med annet innhold enn det loven krever.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 10:00

    Kinesere i Bordeaux for å kjøpe inn til OL

    Kinesiske innkjøpere er i Bordeaux denne måneden for å lete etter vin som skal serveres under OL i Beijing.
    10. april 2008
  • 10 April 2008 - 02:01

    Alternativt rødt

    Østerriksk rødvin er det all grunn til å bruke penger på. Her har du noen godbiter å starte med.
    10. april 2008
  • 09 April 2008 - 18:00

    Flere overnattinger i februar

    Norske hoteller hadde nær 6 prosent vekst i antallet overnattinger i februar.
    09. april 2008
  • 09 April 2008 - 17:00

    Erlbeck vant Årets kake

    Annemari Erlbeck vant Årets kake i år, akkurat som hun gjorde i fjor.
    09. april 2008
  • 09 April 2008 - 16:00

    Bedre hygiene med smilefjes

    Smilefjes for serveringssteder bedrer hygienen i deler av næringen.
    09. april 2008
  • 09 April 2008 - 12:00

    Vil bygge ut for en kvart milliard

    Hovden Høyfjellshotell vil bygge ut for en kvart milliard kroner. Målet er å være attraktivt også utenfor skisesongen.
    09. april 2008
  • 09 April 2008 - 10:00

    Kjøtt enda sunnere

    Den danske ernæringsforskeren Arne Astrup har kommet frem til nye og interessante resultater om kjøtt.
    09. april 2008