24 April 2008 - 01:01
Italienske kraftpakker
Vinene fra det østre Veneto fortjener oppmerksomhet. Særlig når de er så gode som disse.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. april 2008
-
24 April 2008 - 01:00
Lasagne
En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, men i dag er den både vegetarisk og sunn.24. april 2008 -
23 April 2008 - 17:00
Nøgne Ø til topps
Grimstad-ølet Nøgne Ø tok to medaljer under World Beer Cup i San Diego i California.23. april 2008 -
23 April 2008 - 15:00
Nordisk Mesterskap i teatersetting
Culinary Stavanger 08 byr på mange godbiter til sommeren. Som en del av storhusholdningsmessen Buffet er en helt egen faghall tilegnet vin og andre drikkevarer.23. april 2008 -
23 April 2008 - 14:01
Sjømatmesse i Brussel
I går åpnet European Seafood Exposition i Brussel. Dette er verdens største sjømatmesse.23. april 2008 -
23 April 2008 - 13:00
Utestengt fra matfestival
Den thailandske maten til Wipparwy Sivertsen er for stor konkurrent for kokkelauget i Lofoten og Vesterålen.23. april 2008 -
23 April 2008 - 12:09
Søker kokk til Willie Nelson
I begynnelsen av mai kommer legenden Willie Nelson til Halden. Men han trenger en norsk kokk...23. april 2008 -
23 April 2008 - 01:01
Vårlig sjarm
Selv om det ikke er vårblomster som pryder denne flaskens etikett, setter dens fargerike utseende og sjarmerende innhold deg likevel i ekstra lyst humør.23. april 2008 -
23 April 2008 - 01:00
Bruschetta med langtidsmodnet norsk spekeskinke
En italiensk rett med norske råvarer, det blir ikke stort bedre midt i uken.23. april 2008 -
22 April 2008 - 17:00
Vil kapre Norge
Skotten Dougal Gunn Sharp står bak ølmerket Innis & Gunn. Nå satser han på å få et marked i Norge.22. april 2008 -
22 April 2008 - 15:00
Går for gullet
Kokkelandslaget hadde treningssamling i Stavanger i helgen. I går presenterte laget en treretters meny for gjester på Jåttå videregående skole.22. april 2008 -
22 April 2008 - 14:04
El Bulli best
El Bulli og Ferran Adria er for tredje året på rad kåret til verdens beste restaurant i The S. Pellegrinos kåring over de 50 beste restaurantene i verden.22. april 2008 -
22 April 2008 - 13:00
Kokkestipend fra Bondelaget
Bondelaget lyser ut sitt kokkestipend. Denne gangen skal utdelingen skje i forbindelse med Norgesmesterskapene som arrangeres i Stavanger i juni - rett før Bocuse d'or Europe.22. april 2008 -
22 April 2008 - 11:10
5. mai i Oslo - Smak Burgund på sitt beste
Bli med og smak 12 flotte viner fra en av Chablis' beste produsenter, presentert av vinmakeren selv.22. april 2008 -
22 April 2008 - 11:00
En smak av Norge
I dag starter prosjektet Det Norske Måltid og Jakten på Smaken av Norge. Hele 25 organisasjoner og virksomheter står bak prosjektet.22. april 2008 -
22 April 2008 - 10:30
28. april i Oslo - Spennende middag med legendarisk vinmaker
I slutten av april kan du unne deg en virkelig godbit i det vi inviterer til en enestående middag med vin og grappa fra et av Piemontes typiske familiedrevne vinhus.22. april 2008 -
22 April 2008 - 09:00
Halv million til kafeer i Skien
Skien kommune har bevilget en halv million kroner til tiltak som skal øke besøkene på sentrumskafeene. Og bransjen jubler.22. april 2008 -
22 April 2008 - 01:00
Tortellinisalat
En herlig, velsmakende salat som også er enkel og rask å lage passer godt denne dagen.22. april 2008 -
21 April 2008 - 17:00
Ingen innskrenkning i Kragerø
De nye skjenketidene i Kragerø er klare. Det blir lov å skjenke øl og vin frem til klokken 02.30 og brennevin til klokken 01.30. Alt kan nytes ute og inne til klokken 03.00.21. april 2008 -
21. april 2008
-
21 April 2008 - 15:00
Jøsok ny sjef på Hareid Hotel
Wenche Jøsok er ansatt som ny hotellsjef ved Hareid Hotel.21. april 2008 -
21 April 2008 - 13:00
Ung hotelleier i Lødingen
Stine Ytterstad har kjøpt Brygga Hotell i Lødingen. Hun er 25 år gammel og skal få liv i det gamle hotellet.21. april 2008 -
21 April 2008 - 11:00
Tok sølv i nordisk kokkekamp
Kokkelærlingene Janey Chen og Christian A. Pettersen fra Charles & De i Sandnes tok sølv i nordisk mesterskap.21. april 2008 -
21 April 2008 - 09:00
Mattilsynet på sushijakt
Mattilsynet i Oslo har undersøkt sushirestauranter de siste månedene. Til sammen har 16 restauranter blitt sjekket. På elleve av disse tok Mattilsynet prøver.21. april 2008 -
20 April 2008 - 16:09
Sverige tok hele pallen
Tre av de svenske deltakerne i helgens østersåpningskonkurranse i Grebbestad, Sverige, viste resten av Norden hvor skapet skulle stå.20. april 2008