18 August 2008 - 13:00
Vil ha mer penger
Stiftelsen som står bak Drammen Elvefestival mener utelivsbransjen har så god omsetning under festivalen at den bør gi mer tilbake.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. august 2008
-
18 August 2008 - 11:00
Godt resultat for lite hotell
Hotell Molde har 36 rom og er minst i byen. Men hotellet har pent overskudd og tjener gode penger.18. august 2008 -
18 August 2008 - 09:00
Tertnes Kro blir kinarestaurant
Populære og tradisjonsike Tertnes Kro i Bergen åpner igjen. Denne gang som kinarestaurant.18. august 2008 -
17 August 2008 - 01:00
Leirgrytebakte kyllinglår
Finn frem leirgryta og la søndagsmiddagen lage seg selv.17. august 2008 -
16 August 2008 - 01:00
Krabbesymfoni
Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.16. august 2008 -
15 August 2008 - 15:00
Utsira Havstuer solgt
Investoren Rune Dramsdal fra Haugesund har kjøpt Utsira Havstuer.15. august 2008 -
15 August 2008 - 13:00
Bergensk eventyr
Tall Ships' Races besøk i Bergen ble et eventyr for servicenæringen.15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:37
Test av riesling fra Mosel
15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:36
Tørr riesling
Knusktørr Mosel-riesling er nærmest et krav fra det tyske markedet, men har aldri hatt noen stor status her til lands. Til det er mange viner rett og slett for slanke til at fraværet av restsødme blir noen suksess. Men denne testen viser likevel at det fi15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:35
Qba
En QBA fra Mosel er ofte et godt kjøp. Men her som alltid er kvaliteten avhengig av at avsender har et godt navn. Og ikke minst at årgangen er god. Jo flere 2007 qba som kommer på markedet, jo bedre!15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:35
Kabinett
Om QBA ofte er god valuta, er kabinett det i enda større grad. Her får du viner med nok kropp til å følge selv sterkt krydrete retter og med syrer som renser opp etter selv det tøffeste fettet. At vinene kommer fra en toppårgang som 2007 bidrar naturlig n15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:34
Spätlese
Ung Mosel-spätlese bør legges i kjelleren for å bli kvitt "hvalpefettet". Drikkes den ung, må den få litt krevende aromaer og ingredienser å jobbe med. Som kandidat for langt opphold vinkjelleren derimot er slik vin sublim.15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:33
Auslese og Beerenauslese
Dette er noe av det ypperste Mosel-dalen kan frembringe, men også disse vinene, og særlig auslese, bør lagres lenge for å kunne vise sitt fulle potensial.15. august 2008 -
15 August 2008 - 12:00
Trendsettende og sexy
Herlige, leskende drinker er ikke bare forbeholdt modeller, divaer og jetsettere. Nå kan du lage en av de hotteste nye drinkene du også.15. august 2008 -
15 August 2008 - 11:00
Fulle hus for Korvetten
Korvetten Hotell i Brevik har vært fullt i hele sommer. Flere turister og besøkende har måttet snu i resepsjonen.15. august 2008 -
15 August 2008 - 09:00
Holder medlemskap skjult
Hvert femte medlem i Hotell- og restaurantarbeiderforeningen holder medlemskapet skjult for sjefen sin.15. august 2008 -
15 August 2008 - 01:00
Kyllingwok med cashewnøtter
En smakfull og rask wok med saftig kylling er en favoritt på middagsbordet.15. august 2008 -
14 August 2008 - 18:55
Designermåltider i motehovedstaden
Når de store italienske motehusene entrer restaurantbransjen skjer det med samme stil som de har som varemerke.14. august 2008 -
14 August 2008 - 17:02
Smaksbombe fra taxfree'n
Denne argentinske rødvinen er 35 kroner billigere på flyplassen.14. august 2008 -
14. august 2008
-
14 August 2008 - 15:00
Kultur og grill i Bodø
Noen hiver seg rundt når de får sjansen. Slikt blir det grillfestival av.14. august 2008 -
14 August 2008 - 13:00
Osa kåret mat i verdensklasse
Mesterkokk Harald Osa kåret mat i verdensklasse under Trøndersk Matfestival.14. august 2008 -
14 August 2008 - 11:00
Rett konsept
Over 45 000 mennesker deltok på Skalldyrfestivalen i Mandal. Festivalsjefen mener dagens konsept er det riktige.14. august 2008 -
14 August 2008 - 09:00
Selger pizza i Kina
Ørjan Fredriksen er ikke som alle andre. Han solgte alt han eide for å selge pizza i Beijing.14. august 2008 -
14 August 2008 - 01:01
Sauvignon i særklasse
Pouilly-fumé koster mer enn sancerre. Det er ikke alltid den er verd de ekstra kronene. Bortsett fra i dette tilfellet.14. august 2008