Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 25 April 2010 - 00:30

    Oda ble årets vinner av NM i Baristakunst

    Det var en svært lykkelig Oda fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".
    25. april 2010
  • 25 April 2010 - 00:30

    Best på kaffe - igjen!

    Det var en svært lykkelig Oda Misje Haug fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".
    25. april 2010
  • Laksefilet fra butikken kan med få grep bli et festmåltid
    24 April 2010 - 01:00

    Laksefilet fra butikken kan med få grep bli et festmåltid

    Med laks på menyen kan tilbehøret enkelt og lettlaget som her, og du kan glede deg til en skikkelig smaksbombe.
    24. april 2010
  • 23 April 2010 - 14:27

    Blinkskudd fra Renaa

    Stjernekokken Sven Erik Renaa har oppfylt enda en drøm. Nyåpningen av to smaksbomber setter sultne siddiser og bevisste forretningsfolks ganer i vann. Renaa: Matbaren og Renaa: Restauranten har truffet blink.
    23. april 2010
  • En flytende forsmak på sommeren som gir umiddelbar lyst på en slurk til
    23 April 2010 - 12:00

    En flytende forsmak på sommeren som gir umiddelbar lyst på en slurk til

    Denne friske drinken med sine dype undertoner av amerikansk whiskey stimulerer drømmene om den kommende sommeren.
    23. april 2010
  • 23 April 2010 - 09:59

    Hedres for livslang innsats

    Den østerrikske kjøkkensjefen Eckart Witzigmann får årets Lifetime Achievement Award.
    23. april 2010
  • 23 April 2010 - 01:00

    Biffrisotto med asparges og tomat

    Hva er vel bedre en fredag enn å servere saftig, deilig biffkjøtt med en like spennende risotto til.
    23. april 2010
  • 22 April 2010 - 16:48

    Hjemme hos mesterkokken

    Nedgangstider kan føre til de mest kreative påfunn. I London er det den siste tiden blitt en voksende trend å gjøre stua om til restaurant, både blant lærde og lekfolk.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 16:00

    Egge Gård nytt medlem i VBF

    Egge Gård produserer fruktbrennevin basert på lokale råvarer og blir medlem i VBFs produsentseksjon.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 15:29

    Smak de beste vinene fra 30 vinhus - HORECA

    I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Bli med du også da vel.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 14:22

    Skal det være en lavastekt kylling?

    Islandske kokker snur vulkanutbruddet til noe positivt.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 12:05

    9. mai i Oslo - De beste vinene fra 30 vinhus

    I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til i det du får muligheten til å smake mer enn 250 viner. Bli med du også da vel.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 10:10

    Danskene på alkotoppen

    93 prosent av danskene drikker alkohol. Det er den høyeste andelen i hele EU.
    22. april 2010
  • 22 April 2010 - 01:01

    Barbaresco-kupp

    Denne barbarescoen har virkelig mye å by på. Og det til en svært gunstig pris.
    22. april 2010
  • 21 April 2010 - 16:00

    Konkurs på Kanten

    Kanten Kro i Lillehammer er slått konkurs.
    21. april 2010
  • 21 April 2010 - 14:27

    Lover rått og godt i nord

    Når tromsøværinger får ny sushirestaurant, er det med smaken av lokal fisk.
    21. april 2010
  • Ekstra god kokkevin
    21 April 2010 - 01:01

    Ekstra god kokkevin

    Om du trodde at kokker ikke har greie på vin, må du tro om igjen.
    21. april 2010
  • 20 April 2010 - 17:00

    Epler blir vin og dram i Lier

    På gården til Marius Egge ligger 12.000 liter edle epledråper på franske eikefat.
    20. april 2010
  • 20 April 2010 - 15:00

    Nordmenn visper helst ferdigsaus

    Interessen for hjemmelaget mat øker, men sausen kjøper vi ferdig, takk.
    20. april 2010
  • 20 April 2010 - 14:04

    Grandiosa får nøkkelhull

    Grovere bunn og mindre fett og salt: Grandiosa Biff blir den første pizzaen i frysedisken med nøkkelhullsmerket.
    20. april 2010
  • 19 April 2010 - 15:40

    Non Dos går til Trebuchet

    Vinimportøren Non Dos forlater VSD.
    19. april 2010
  • 19 April 2010 - 11:30

    27. mai i Oslo - Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs

    Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.
    19. april 2010
  • Coleslawburger 
    19 April 2010 - 01:00

    Coleslawburger 

    I dag serverer vi en enkel rett med inspirasjon fra USA, en burger som virkelig smaker.
    19. april 2010
  • Gi kotelettene ekstra pleie i dag
    18 April 2010 - 01:00

    Gi kotelettene ekstra pleie i dag

    I dag får svinekotelettene sveitsisk innpakning, og det gjør dem godt, for her får de mye smak fra høstens beste grønnsaker. Denne retten klarer seg dessuten uten kotelettene.
    18. april 2010
  • 17 April 2010 - 19:22

    Rødvinens vidunderlige verden med Bølgen

    17. april 2010