Artikler i arkivet

Tittel

Dato

03 Juni 2010 - 14:58

Underjordisk velsmak

35 meter under jorden, i Blaafarveværkets koboltgruver, får gruveosten sin unike karakter. En spennende nyhet som har oppstått i samarbeid med en lokal aktør, Eiker Gårdsysteri.

03. juni 2010
03 Juni 2010 - 11:53

Legger nattelivet på Tynset dødt

Ikke mye igjen når kafé og nattklubb stenger dørene.

03. juni 2010
03 Juni 2010 - 11:28

Dolly satser gastronomisk

Dolly Dimple's lanserer ny meny i samarbeid med Gastronomisk Institutt.

03. juni 2010
03 Juni 2010 - 01:01

En naturens mann

Jean-Claude Lapalu lager beaujolais etter sin læremesters hjerte.

03. juni 2010
03 Juni 2010 - 01:00

Grillspyd med svinekjøtt og aprikos (video)

Det er enkelt å lage sunn grillmat, og hvorfor ikke servere en deilig grillsaus til? Her ser du video av hvordan du gjør det.

03. juni 2010
02 Juni 2010 - 15:34

Danmark til topps i Linie Award

Den danske kokken Tommy Friis stakk av med førsteplassen i årets Linie Award.

02. juni 2010
02 Juni 2010 - 01:49

Eyvind Hellstrøm tildelt Linies hederspris

Norges

02. juni 2010
02 Juni 2010 - 01:26

Dansk dynamitt dro av med seieren

Tommy Friis sikret en dansk seier i kveldens finale i kokkekonkurransen Linie-awards 2010.

02. juni 2010
02 Juni 2010 - 01:01

Billige bobler

Du må ikke opp i champagneprisnivå for å få god boblekvalitet. Selv ikke om den er rosa.

02. juni 2010
02 Juni 2010 - 01:00

Denne burgeren gir deg god samvittighet og ikke minst mye god smak

For her bugner det av grønt på ingredienslisten.

02. juni 2010
01 Juni 2010 - 18:55

Smittsom sesongspising

Den kulinariske frisjelen og kokken Valentine Warner kombinerer sine to lidenskaper i livet - mat og natur - når han jakter, fisker og kokkelerer sin vei igjennom Storbritannia mens han lager deilige måltider med det aller beste fra de ulike årstidene.

01. juni 2010
01 Juni 2010 - 18:42

"Michelin-stjerner" til norsk tran

Rynker du nesa når du hører ordet tran? Det er det ingen grunn til. Möller's Tran ble i helgen prisbelønnet nettopp for sin gode smak.

01. juni 2010
01 Juni 2010 - 18:21

Kraftkar i Norden-toppen

Norsk blåskimmelost Nordens nest beste.

01. juni 2010
31 Mai 2010 - 01:00

Kyllingkarbonade med speilegg og salsa

Det er deilig å kunne begynne uken med et enkelt måltid slik som denne flotte oppskriften.

31. Mai 2010
30 Mai 2010 - 01:00

Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem

Med friske reker har du utgangspunktet for denne enestående suppen som er en perfekt avslutning på uken.

30. Mai 2010
29 Mai 2010 - 01:00

Didriks meksikanske festmeny

Lag en skikkelig festmiddag av Didriks kaliber i det vi benker oss for å følge Melodi Grand Prix i dag.

29. Mai 2010
28 Mai 2010 - 18:00

Sarah er Oslos beste bartender

Drepte all motstand med «Golden Revolver».

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 16:00

Norges beste veikro

Etter å ha besøkt nærmere 100 veikroer kårer DHL-guiden Marche Storebaug utenfor Moss til Norges beste veikro, for andre året på rad.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 14:00

Kjøp brukt til under halv pris

Det er ideen bak portalen Bruktutstyr.no som formidler "pent brukt" til serveringsbransjen.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 12:39

Vil fremme spansk mat i Norge

Nytt selskap vil spre Aragon-produkter.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 12:12

Foster's setter korken i flaska

Giganten stopper sin storsatsing på vinproduksjon.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 12:00

Didriks drømmedrink

Stjernene kan slippe Grand Prix-festen skikkelig løs med en forfriskende Green Room komponeret av Skandinavias beste bartender.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 10:53

Spanske kokkestudenter til Oslo

San Leandro Tapas vil også dette året ønske velkommen til fire studenter fra Spania for opplæring og praksis av matlaging og teknikker.

28. Mai 2010
28 Mai 2010 - 01:00

Når kyllingfilet serveres på denne måten, blir den ekstra god

En kjapp tur på grillen og med saftig agurksalat og mykt nanbrød, gjør kyllingmiddagen uimotståelig. Du kan selvfølgelig også bruke stekepannen.

28. Mai 2010
27 Mai 2010 - 15:01

Særpreget og spennende

Disse to vinene både kommer fra utenfor allfarvei og smaker slik. Herlig annerledes.

27. Mai 2010