07 November 2011 - 09:59
Liten ku - stor smak
Den er lita og lett, spiser det meste og gir gode smaksopplevelser når den havner på restaurantfatene. I Snåsa lever urfeet godt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. november 2011 -
05 November 2011 - 12:15De beste lærer deg det meste om vin i 2016
Få med deg våre spennende og lærerike vinkurs med Master of Wine, Mai Tjemsland, og en av landets fremste vineksperter Toralf Bølgen. Mai Tjemsland lærer deg om de enestående vinene fra Italia og Spania. Toralf Bølgen lærer deg alt om champagne og hvordan05. november 2011 -
04 November 2011 - 16:3023. januar - Skotsk maltwhisky med særpreg
Norges fremste whiskyekspert, Chris Maile, lærer deg mer om unike utgaver av skotsk maltwhisky.04. november 2011 -
04 November 2011 - 12:00Syndig sjokoladedrøm
Det er lov å skjemme bort seg selv litt med denne deilige sjokoladefristelsen denne helgen.04. november 2011 -
03 November 2011 - 12:0016. januar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.03. november 2011 -
03 November 2011 - 01:01Perfekt høsttrøst eller gave
Du behøver imidlertid ikke fylle 40 år i år for å sette pris på denne lekkerbiskenen av en madeira.03. november 2011 -
02 November 2011 - 18:003., 4. og 10. januar - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:59Nyhetene på polet november 2011
02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:58
Nyhetene på polet november 2011 - Musserende og hvitvin
02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:57
Nyhetene på polet november 2011 - Rødvin
02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:55
Nyhetene på polet november 2011 - Svakvin, fruktvin og alkoholfritt
02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:54
Nyhetene på polet november 2011 - Brennevin
02. november 2011 -
02 November 2011 - 13:45
Nyhetene på polet november 2011 - Øl
02. november 2011 -
02 November 2011 - 01:01Høyoktan til lavpris
Denne portugisiske vinen har mer å by på enn de fleste andre i sin prisklasse.02. november 2011 -
01 November 2011 - 15:14
Heder til ølentusiast
Skjenkestue-vert, sauebonde, tidligere stortingsmann og ølvenn Inge Staldvik er Årets ølhund.01. november 2011 -
01 November 2011 - 14:28
Fikk pris for rekrutteringsarbeid
Fagnettverk for restaurant- og matfag hedret med kompetansepris.01. november 2011 -
01 November 2011 - 13:59
Heineken inn i Brewery International
Nytt samarbeid mellom Hansa Borg og Brewery International.01. november 2011 -
01 November 2011 - 13:50
ISS vant Årets Matgledebedrift
- Kantina ved Subsea 7 i Rogaland har alt for mye godt å velge mellom.01. november 2011 -
01. november 2011
-
01 November 2011 - 01:029. januar - Amaronesmaking med Tedeschi
Bli med og smak 13 enestående viner, hvorav hele fem amaroner, sammen med selveste Ricardo Tedeschi.01. november 2011 -
28 Oktober 2011 - 16:24
Bryggen Tracteursted har Norges beste meny
Vant Norsk Matkulturs menypris med enkelt og spennende spisekart.28. oktober 2011 -
28 Oktober 2011 - 16:06
Vin øker kraftig i Sør-Korea
USA og EU satser tungt med nye frihandelsavtaler.28. oktober 2011 -
28 Oktober 2011 - 15:53
Duft av nybakt på Gardermoen
United Bakeries åpner "consept store" med bakervarer, pizza og alkoholservering.28. oktober 2011 -
28 Oktober 2011 - 13:30
En fredag i boblenes navn
I dag feirer vi verdens champagnedag. Her er to gode forslag som finnes i svært mange polutsalg.28. oktober 2011 -
27 Oktober 2011 - 16:03
Kineserne svikter topp-Bordeauxene
Vender nesa mot mindre kostbare viner og regioner.27. oktober 2011