02 Mars 2012 - 15:55
Mangfoldig forsmak
Den største matbegivenheten i Oslo på årevis, Mathallen på Vulkan, er snart en realitet. Denne helgen får du en forsmak.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. mars 2012 -
01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 12:14Tre Bergens-restauranter stengt på dagen
Mattilsynet fant død rotte i pizzarestaurant.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 11:48Vedtok "fri flyt" av sprit i Lillehammer
Rådmannen foreslo å stramme inn alkoholserveringen. Det endte med at reglene ble liberalisert.01. mars 2012 -
01. mars 2012 -
01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 11:09Juniorgull til Norge
Geir Magnus Svae og Christer Rødseth fra Det norske junior-kokkelandslaget gikk av med seieren under Wacs-konkurransen Global Chef i London.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 11:00Vil begjære Zachariasbryggen konkurs
Mener at holdingselskapet skylder 3,5 millioner kroner. Zachariasbryggen svarer med motkrav.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 10:42Kokke-NM tilbake til Ålesund
Kokke-NM i 2013 legges til Matfestivalen i Ålesund.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 10:30Hervé Bache-Gabrielsen til Haugesund
Cognac-sjefen blir trekkplaster på storhusholdningsmesse.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 02:01Sjømatens beste venn
Nå når sjømaten er på sitt beste, bør det være god chablis i glasset.01. mars 2012 -
29 Februar 2012 - 02:01Prøv noe nytt til torsken
Om du sverger til rødvin til torsken, bør du prøve noe fra Loire.29. februar 2012 -
28 Februar 2012 - 11:3215. april i Oslo - Vårens rosé- og hvitviner
Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda restaurant.28. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 16:09NHO satser på utvalgte spisesteder
Starter en ny kjede av av spisesteder langs norske veier og knutepunkter.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 12:37Margaux åpner for endringer
Etter snart ti år med eksperimenter er Ch. Margaux positiv til skrukork, men ennå ikke klar for å bytte ut naturkork. Økologisk dyrking derimot er rett rundt hjørnet.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 11:13Vouvray-vinmaker trekker seg tilbake
Noël Pinguet som har vært Domaine Huets vinmaker siden 1976, går nå over i pensjonistenes rekker.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 10:57Rekordår for skreien
Aldri tidligere har det blitt registrert større forekomster av skrei enn i fjor. Nå er årets tokt i gang og det er om mulig enda mer fisk.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 01:1913. mars - Eksklusiv winemakers dinner med La Rioja Alta
Bli med på en unik mat- og vinkveld i det vi serverer noen av Riojas beste viner til en eksklusiv femretters meny på Klosteret Restaurant.27. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 16:37Bordeaux – nå på kinesisk
Navnene på de største vinslottene i Bordeaux får nå offisielle kinesiske oversettelser.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 12:25Spenstig epledrøm til VM
Denne helgen kaster verdens beste skiflyvere seg ned mot nye verdensrekorder i Vikersund, og da er det perfekt med en het drink som passer for så vel unge som gamle.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:43Malbec får egen film
Amerikanernes voldsomme smak på malbec har gitt stoff til en dokumentarfilm.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:25Frankrike fortsatt overlegen
Når det kommer til produksjonsvolum er Frankrike regjerende i vinverdenen.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:11Dette blir verdens høyeste hotell
Tvillingtårnet i Dubai får over 1.600 rom.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 09:40Skal selge norsk sjømat i Storbritannia
Mitch Tonks er Sjømatrådets nye ambassadør for norsk sjømat i Storbritannia.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 08:0217 ansatte må gå fra Blåmann
Mesna Restaurantdrift AS som har drevet restauranten Blåmann i Mesnakvartalet i Lillehammer, er slått konkurs.24. februar 2012