Artikler i arkivet

Tittel

Dato

10 Juni 2012 - 10:12

18., 19. og 26. juni - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

10. juni 2012
08 Juni 2012 - 16:28

Priser til Nøgne Ø

Hanket inn sølvmedaljer i Singapore.

08. juni 2012
08 Juni 2012 - 16:01

Skrur kork på boblevin

Her er verdens første skrukork for musserende vin.

08. juni 2012
08 Juni 2012 - 15:52

Miljøpris til Vinmonopolet

Tar ansvar langt utover det myndighetene krever, mener Oslo Venstre.

08. juni 2012
08 Juni 2012 - 13:54

Delirisk start på EM

Endelig er EM i fotball i gang og her får du en delirisk start med absint og en fantastisk øldrink.

08. juni 2012
08 Juni 2012 - 13:10

Whiskykurs 11. juni - Sommerlige whiskyer og -drinker

Selv om sommeren har ankommet for fullt er det ingen grunn til ikke å nyte sin whisky. Norges fremste whiskyekspert lærer deg mer om en rekke sommerlige whiskyer og hvordan du skal servere dem.

08. juni 2012
07 Juni 2012 - 13:52

Svanen til Oslo-restaurant

V Bar og Bistro er hovedstadens første svanemerkede spisested.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 13:10

Lag noe sprøtt til kaffen

Kaffen smaker skikkelig godt med en knasende sprø mandelflarn ved siden av.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 12:39

Fortsatt skjenking til kl. 03

Arbeiderpartiet rører ikke dagens skjenketider, men vil stramme inn alkoholpolitikken med andre tiltak.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 12:24

Pernod Ricard-ansatte bruker en dag på ungdom

18 000 ansatte skal i dag bruke sin arbeidsdag til å jobbbe med ungdom og alkohol.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 12:15

Popper opp på operataket

Flere av Sveriges beste kokker står parat når Electrolux Cube lander i Stockholm.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 11:31

Lovende takter fra øst

Siden kommunismens fall på slutten av åttitallet er de ungarske vingårdene blitt modernisert, og en ny generasjon kvalitetssøkende og inspirerte vinprodusenter har jobbet målbevisst – det gjenspeiles i vinene.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 06:00

Mer enn tokaj

At Ungarn hevder seg også i klassen for røde viner med internasjonalt potensial er disse vinene gode eksempler på.

07. juni 2012
07 Juni 2012 - 01:16

Stor champagnefest

Det blir det for alle som er først i køen på spesialpolene denne første torsdagen i juni.

07. juni 2012
06 Juni 2012 - 06:00

Knallkjøp fra øst

Denne rødvinen bør absolutt prøves. Ikke bare fordi den byr på god vin for pengene, men også fordi den kommer fra en oversett del av vinverdenen.

06. juni 2012
05 Juni 2012 - 16:07

Matkurs 27. juni - Gastronomisk sommerfest på Kulinarisk Akademi

Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 15:50

Femundsvika Gjestestue totalskadd

Hovedhuset på Femundsvika Gjestestue brant ned til grunnen.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 15:39

Bollinger i ny-gammel flaske

Smalere hals og tykkere kropp er både penere og gir bedre champagne, mener Bollinger.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 15:31

Portvinsprodusent er «årets mann»

Paul Symington hedret av Decanter.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 15:11

Dalmatinerkystens ukjente perler

Øyene utenfor Kroatia har mer å by på enn sol og blått hav. Vinene med sterk lokal aksent blir stadig bedre.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 11:12

Vårsøg hotell skifter leder

Bergsvein Brøske slutter som direktør ved Vårsøg hotell i Surnadal.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 10:49

Bocuse på studietur til Norge

Skal knekke den norske og nordiske koden.

05. juni 2012
05 Juni 2012 - 10:47

Slutter som kjøkkensjef etter ett år

– Jeg leverer et produkt jeg ikke kan stå inne for, sier Christian Wilhelmsen ved Thon i Sandvika.

05. juni 2012
01 Juni 2012 - 16:29

Leskende fruktig øl

Enten elsker du denne typen øl, eller så går du glipp av en forfriskende og annerledes smaksopplevelse.

01. juni 2012
01 Juni 2012 - 15:55

Aldo Conterno er død

En av de mest kjente Barolo-produsentene er gått bort, 81 år gammel.

01. juni 2012