15 November 2012 - 21:08
Cru best i Paris
Kari Innerå & Co til topps i internasjonal kokkekonkurranse.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. november 2012 -
15 November 2012 - 20:56Åpnet torsdag – gikk konkurs mandag
– Det er vel dette som kalles fastfood.15. november 2012 -
15 November 2012 - 16:59Ringerikserten - en beskyttet matskatt
Ringerikserter fikk i 2004 sin velfortjente opprinnelsesbeskyttelse. Denne ertesorten er Norges eldste jordbruksvare som fremdeles dyrkes. På Ringerike er den fortsatt fast tilbehør til bondekost som lutefisk og rakefisk, men er klar for nye partnere.15. november 2012 -
15 November 2012 - 16:10Eksklusiv førpremiere for Apéritifs lesere
Nå kan du som en av våre trofaste lesere sikre deg gratis billetter til en eksklusiv førpremiere på høstens mest smakfulle film -Mesterkokken.15. november 2012 -
15 November 2012 - 14:10Hva med en bløtkake med eggekrem og aprikos?
Denne uken gjør vi det stort, saftig og veldig godt. Her er oppskriften på en Bløtkake med stor B.15. november 2012 -
15 November 2012 - 14:00Historien bak Grand Marnier
Selv om den har mange utfordrere, er det ingen appelsinlikører som truer Grand Marniers posisjon i mange cocktails og ikke minst desserter. Les historien og få oppskrifter her.15. november 2012 -
15 November 2012 - 06:00Barolo til knallpris
En barolo med et lagringspotensial på nivå med denne og som likevel bare koster litt mer enn de rimeligste, er verd å notere seg.15. november 2012 -
15 November 2012 - 03:00Dette er årets beste norske kokebøker
Med rekordstor oppslutning om årets kokebokkåring ble det ekstra stor konkurranse om finaleplassene.15. november 2012 -
15 November 2012 - 02:30Her finner du årets beaujolais nouveau
Den tredje torsdag i november legges årets ferske beaujolais nouveauer ut for salg - her kan du se hvilke pol som har dem.15. november 2012 -
14 November 2012 - 06:00Vellykket ren og god rødvin
Denne biodynamiske Rhône-vinen er et funn i sin prisklasse. Dessuten smaker den utmerket til så vel lam som svin.14. november 2012 -
13. november 2012 -
12 November 2012 - 21:16«Svorsk» seier i bake-EM
Susanna Söderman er nybakt europamester for unge bakere. Grunnlaget eltet hun i Tønsberg.12. november 2012 -
12 November 2012 - 17:30Smalhans på haugen
Veteraner satser på hjemmelaget og -koselig når Smalhans åpner på St. Hanshaugen.12. november 2012 -
12 November 2012 - 16:50– Vi kjempet til det siste
300 000 kroner i utestående moms ble for mye for restaurant Steinbua på Elverum.12. november 2012 -
11 November 2012 - 12:50Ekte eller uekte lutefisk?
Vær på vakt når butikken annonserer med ekte lutefisk. For det er slett ikke sikkert fiskedisken byr på ekte vare.11. november 2012 -
10 November 2012 - 17:32Program for kokebok- og eplefesten 26. november
Bli med på en storstilt feiring av kokeboka og årets eplemost.10. november 2012 -
09 November 2012 - 12:00Server den perfekte gentleman til farsdagen
Gjør skikkelig stas på alle fedre denne helgen og server denne deilige whiskey-cocktailen. Eller hva med å servere den på den store Bond-festen?09. november 2012 -
08 November 2012 - 06:00Rimelig og moden bordeauxvin
Vin som har hvilt seg i 14 år og koster mindre enn tilsvarende «nytappet» er verd å få med seg.08. november 2012 -
08. november 2012 -
08 November 2012 - 00:00Matministeren kastet ut fra restaurant
Da Trygve Slagsvold Vedum stakk innom i Mathallen, kokte det over for restaurantkonge Jan Vardøen.08. november 2012 -
07 November 2012 - 23:30Fra First House til Arcus
Gründer og partner Per Bjørkum forlater First House. Nå skal han kommunisere for Arcus.07. november 2012 -
07 November 2012 - 23:00Server Barack Obamas skrytemiddag
Det er ikke sikkert det er denne retten Barack Obama serverer venner og kjente for å feire en ny periode som president i USA, men han er mektig stolt av den.07. november 2012 -
07 November 2012 - 06:00Fortsatt favorittvin
Velkjente Vajra Langhe Rosso er kommet i ny og svært så vellykket årgang. Den forsvarer plassen sin som bestselger.07. november 2012 -
06 November 2012 - 23:38Satser på glutenfritt øl
Nøgne Ø lanserer Bitter og Porter nesten fritt for gluten.06. november 2012 -
06 November 2012 - 16:30Hjemmeseier til landsby over kaffekjempe
Verdens nest største kaffekjede ville etablere seg i Totnes. Da reiste innbyggerne seg i protest.06. november 2012