– Jeg trodde aldri jeg skulle vinne, så det var kjempegøy! sier Susanna Södermann til tb.no. Hun gikk av med totalseieren individuelt, og fikk også med seg seieren i klassen for boller samt nasjonskampen.
Da hun ble tatt ut på landslaget i sommer, forlot 22-åringen jobben i With brød & kaffe i Tønsberg for å forberede seg til EM.
Mesterskapet for unge bakere ble avholdt i Rouen i Frankrike i forrige uke.