01 Mai 2013 - 06:00
Billig rødvin til grillmaten
Nå starter (forhåpentligvis) grillsesongen, og denne økologiske billigvinen er som skapt for årets første svartbrente kjøttstykker.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. Mai 2013 -
30 April 2013 - 19:35Dette er verdens beste restaurant
El Celler de Can Roca i Girona nord for Barcelona nådde i år restauranttoppen etter å ha figurert på listen over verdens 50 beste restauranter de siste åtte årene.30. april 2013 -
30 April 2013 - 13:49Leide ut dørvakter svart i fire år
Det finnes ikke et eneste bilag etter Hamar-mannens virksomhet.30. april 2013 -
30 April 2013 - 13:46Arbeidernes ølbowle
Vi tjuvstarter feiringen av arbeidernes dag i neste uke med å servere en festbowle laget på deilig øl og friske jordbær.30. april 2013 -
30. april 2013 -
30 April 2013 - 12:30En skikkelig god IPA
Ikke les baketiketten på denne ølflasken. Du må i hvert fall ikke la deg skremme av de 100 IBU-ene, for humlebruken er veldig godt balansert.30. april 2013 -
29 April 2013 - 14:28Munch rykker opp i Norsk Kaffeinformasjon
Friele-sjef Olav Munch overtar som ny styreformann i Norsk Kaffeinformasjon.29. april 2013 -
29 April 2013 - 13:41Smilefjesene kommer! Snart …
Smilefjes-ordningen skal bli landsdekkene. Akkurat når, er fremdeles uklart, seks år etter at prøveordningen ble sparket i gang.29. april 2013 -
29 April 2013 - 12:59Støre vil ha kaloritabell på menyene
Skal gjøre det lettere å velge sunt. – En kaloritabell er en grov forenkling, mener kokk Rune Pal.29. april 2013 -
29 April 2013 - 12:19Stordalens «æresmaster» var ulovlig
Hedersbevinsingen fra Norges Hotellhøgskole er ikke en godkjent akademisk grad.29. april 2013 -
29 April 2013 - 01:05Omelett i burgerbrød
Hvem har sagt at egg bare skal spises til frokost i helgen? I dag serverer vi omelett i burgerbrød til middag.29. april 2013 -
26 April 2013 - 16:50Test av rødviner fra Sicilia
26. april 2013 -
26 April 2013 - 16:49Test av rødvin fra Sicilia - Etna og Vittoria
26. april 2013 -
26 April 2013 - 16:48Test av rødvin fra Sicilia - øvrige områder
26. april 2013 -
26 April 2013 - 12:11Drinker og cocktails med øl
Øl og ølblandinger som ingrediens i miksede drinker har lange og velsmakende tradisjoner. Prøv bare de deilige drinkene du finner her.26. april 2013 -
26 April 2013 - 07:10Slik lager du sjokolademousse
Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.26. april 2013 -
26 April 2013 - 05:55Cognackurs 29. april - Smak cognac med Toralf Bølgen og Bergier og bland din egen cognac
Bli med på et unikt cognackurs der du sammen med kjellermester Bergier og Toralf Bølgen smaker elegante cognacer og blander din egen cognac - nå til ny hyggelig pris.26. april 2013 -
25 April 2013 - 23:40EU skjerper kniven mot norsk ostetoll
Norge bryter med EØS-avtalens «ånd og bokstav», mener EU-parlamentet.25. april 2013 -
25 April 2013 - 17:53Mannen fortsatt konge på by’n
Menn bruker nesten dobbelt så mye penger på uteliv som kvinner. Og Oslo-folk legger skyhøyt mye mer penger igjen ute enn alle andre.25. april 2013 -
25 April 2013 - 16:35Trio på plass hos Parker
Robert Parker henter inn tre nye kritikere til The Wine Advocate.25. april 2013 -
25 April 2013 - 05:00Lekker chablis premier cru
Denne chablisen smaker fortreffelig allerede samtidig som den har veldig godt lagringspotensial.25. april 2013 -
24. april 2013 -
24 April 2013 - 15:26Matkurs 15. mai - Grunnkurs i saus i Mathallen
Gjør deg klar for de store høytidsdagene og lag de lekreste sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.24. april 2013 -
24 April 2013 - 15:03Fant vin fra 1912 gjemt i veggen
Nå står Mouton Rothschild-flasken på utstilling i Kongsberg. I glasset kommer den nok aldri.24. april 2013 -
24 April 2013 - 14:13Én av disse åtte blir Norges Bocuse-håp
Åtte sterke kandidater er klare for «Årets Kokk»-kamp.24. april 2013