10 Mars 2016 - 16:26
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. mars 2016 -
08 Mars 2016 - 01:00Fabelaktig skalldyrkurs
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.08. mars 2016 -
06 Mars 2016 - 14:00Bli med å smake amarone fra de beste årgangene
La deg fortrylle av 12 viner fra herlige Veneto, ikke bare amarone men også valpolicella, ripasso og recioto.06. mars 2016 -
06 Mars 2016 - 11:43Eksklusiv middag med tyske vinkunstnere på Aymara
Kjøkkenet på Aymara, med Kim Daniel Mikalsen i spissen, byr på en 5-retters meny basert på den norske vinterens beste råvarer. Tre av de mest anerkjente vinprodusentene fra Tyskland setter vin til. Dette blir en festaften du ikke vil gå glipp av.06. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 17:10Nå kan du lære alt du har lurt på om juleøl
Det er ingen ringere enn Norges fremste ølekspert, Amund Polden Arnesen, som i løpet av noen ettermiddagstimer skal ta deg gjennom juleølets mange spennende sider.04. mars 2016 -
02 Mars 2016 - 01:45Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang02. mars 2016 -
02 Mars 2016 - 01:34Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.02. mars 2016 -
01 Mars 2016 - 13:06Smak noen av Riojas aller mest lagringsdyktige viner
Du får smake utvalgte godbiter, inkludert flere gran reserva-viner, fra et av de mest velrenommerte vinhusene i Spania.01. mars 2016 -
01 Mars 2016 - 12:11Opplev italiensk vin på sitt beste med brunello i flere årganger samt andre utsøkte viner fra Toscana - Tirsdag 27. september
Toscana er verdensberømt for sine fantastiske viner. Bli med og lær mer om området og smak hele 12 viner, deriblant flere årganger av toppvinen brunello.01. mars 2016 -
28 Februar 2016 - 16:05Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.28. februar 2016 -
27 Februar 2016 - 16:51Smak 10 piemonteviner i toppklasse
Møt vinmakeren fra et av områdets mest spennende vinhus.27. februar 2016 -
20 Februar 2016 - 14:58Champagnekurs med Toralf Bølgen
Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.20. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 09:01Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.19. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 09:11Her får du smake en av de mest ikoniske champagnene som finnes - Vinkurs 21. november i Oslo
Bli med og opplev åtte utsøkte champagner, deriblant noen virkelige godbiter, og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.18. februar 2016 -
14 Februar 2016 - 21:01Nå kan du smake selv hvorfor disse vinene fra Rhône-dalen er legendariske - Vinkurs 19. september
Smak hele ni viner fra mektige Rhône-dalen, inkludert fire hermitage-viner og to crozes-hermitage-viner i utvalgte årganger.14. februar 2016 -
14 Februar 2016 - 14:32Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.14. februar 2016 -
13 Februar 2016 - 02:38Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.13. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 13:43Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.10. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 14:16Smak Piemontes beste viner inkludert Master Class
Lær om vinene fra Piemonte av Sommelier og vinekspert Sandro Minella.09. februar 2016 -
04 Februar 2016 - 01:21
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.04. februar 2016 -
02 Februar 2016 - 15:18Lær å lage gatemat som i Bangkok
Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.02. februar 2016 -
02 Februar 2016 - 01:01Lær å lage klassiske favorittretter fra Thailand
Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du lager smakfulle og tradisjonelle retter fra Thailand.02. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 14:32Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 10:30Winemakers Dinner med topp viner fra Piemonte til en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret restaurant
Opplev hele 11 viner fra Piemonte, inkludert 6 baroloer, i perfekt harmoni til en smakfull meny inspirert av høstens beste råvarer01. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 05:00Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.01. februar 2016