Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

02 April 2016 - 00:21

Når portugisisk vinkunst møter Ekebergrestaurantens kjøkken, får du en minneverdig opplevelse

Innled denne høsten med en fantastisk fem-retters middag med følge av ikke mindre enn 10 viner fra to av Portugals mest kjente vinhus.

02. april 2016

01 April 2016 - 10:15

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. april 2016

01 April 2016 - 10:00

Lær å lage saus slik du får den på restaurant

Det er sausen som setter spissen på måltidet. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

01. april 2016

01 April 2016 - 02:56

Herlige italienske smaker i glass og på tallerken som garantert vil varme deg en kald og grå Oslo-vinter

Denne kvelden er det nemlig Baltazar, Dag Tjerslands italienske paradis bak Oslo domkirke, som byr på fem retter akkompagnert av viner fra en av de mest kjente og kjære produsentene fra Toscana, hjertet av Italia

01. april 2016

27 Mars 2016 - 12:39

Lær å lage gatemat som i Bangkok

Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.

27. mars 2016

21 Mars 2016 - 04:31

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

21. mars 2016

18 Mars 2016 - 01:04

Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland

Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

18. mars 2016

17 Mars 2016 - 12:28

Lær å lage gatemat som i Bangkok

Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.

17. mars 2016

14 Mars 2016 - 14:22

Lær å lage fantastiske julekaker, godter og konfekt

På vårt juleverksted lærer du å lage imponerende julegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er julestemningen sikret.

14. mars 2016

13 Mars 2016 - 14:24

Apéritifs gavekort til mat- og vinkurs er den perfekte gave

Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende kursene med Apéritif.

13. mars 2016

10 Mars 2016 - 15:26

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

10. mars 2016

08 Mars 2016 - 00:00

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

08. mars 2016

06 Mars 2016 - 13:00

Bli med å smake amarone fra de beste årgangene

La deg fortrylle av 12 viner fra herlige Veneto, ikke bare amarone men også valpolicella, ripasso og recioto.

06. mars 2016

06 Mars 2016 - 10:43

Eksklusiv middag med tyske vinkunstnere på Aymara

Kjøkkenet på Aymara, med Kim Daniel Mikalsen i spissen, byr på en 5-retters meny basert på den norske vinterens beste råvarer. Tre av de mest anerkjente vinprodusentene fra Tyskland setter vin til. Dette blir en festaften du ikke vil gå glipp av.

06. mars 2016

04 Mars 2016 - 16:10

Nå kan du lære alt du har lurt på om juleøl

Det er ingen ringere enn Norges fremste ølekspert, Amund Polden Arnesen, som i løpet av noen ettermiddagstimer skal ta deg gjennom juleølets mange spennende sider.

04. mars 2016

02 Mars 2016 - 00:45

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang

02. mars 2016

02 Mars 2016 - 00:34

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

02. mars 2016

01 Mars 2016 - 12:06

Smak noen av Riojas aller mest lagringsdyktige viner

Du får smake utvalgte godbiter, inkludert flere gran reserva-viner, fra et av de mest velrenommerte vinhusene i Spania.

01. mars 2016

01 Mars 2016 - 11:11

Opplev italiensk vin på sitt beste med brunello i flere årganger samt andre utsøkte viner fra Toscana - Tirsdag 27. september

Toscana er verdensberømt for sine fantastiske viner. Bli med og lær mer om området og smak hele 12 viner, deriblant flere årganger av toppvinen brunello.

01. mars 2016

28 Februar 2016 - 15:05

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

28. februar 2016

27 Februar 2016 - 15:51

Smak 10 piemonteviner i toppklasse

Møt vinmakeren fra et av områdets mest spennende vinhus.

27. februar 2016

20 Februar 2016 - 13:58

Champagnekurs med Toralf Bølgen

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

20. februar 2016

19 Februar 2016 - 08:01

Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i

Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.

19. februar 2016