28 November 2015 - 00:08
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. november 2015 -
21 November 2015 - 00:00Bli med på en utsøkt middag med 10 unike muscadetviner til en fireretters meny med norsk fisk og skalldyr
Du vil bli bli overrasket over hvor godt disse hvitvinene passer til sjømat. La ikke denne sjansen gå fra deg21. november 2015 -
16 November 2015 - 00:13Lær å lage ekte indisk curry
Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.16. november 2015 -
07 November 2015 - 02:20Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.07. november 2015 -
03 November 2015 - 08:06Opplev det ypperste fra Chablis. Smak grand-cru og premier-cru chabliser i flere årganger
Lær alt om denne berømte vinstilen og bli kjent med området Chablis' unike karakter. Du får smake i alt 12 viner hvorav ti tilhører den absolutte toppen.03. november 2015 -
01 November 2015 - 14:19Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. november 2015 -
01 November 2015 - 14:13Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.01. november 2015 -
01 November 2015 - 14:01Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. november 2015 -
31 Oktober 2015 - 17:08Lær alt om chablis, sancerre, rosévin, prosecco og cava
Mai Tjemsland, som er en av tre med tittelen Master of Wine i Norge, lar deg bli kjent med vinene vi aller mest forbinder med sommer og sol.31. oktober 2015 -
30 Oktober 2015 - 07:15Champagnekurs med Toralf Bølgen
Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.30. oktober 2015 -
30 Oktober 2015 - 00:58Elegant fisk- og skalldyrmeny med hele 10 lekre chabliser
Hils sommeren velkommen og bli med på en utsøkt helaften på Louise Restaurant & Bar.30. oktober 2015 -
24 Oktober 2015 - 12:58Bli med på en helt spesiell champagnesmaking som kommer til å føye seg inn i historien
Opplev 8 utsøkte champagner - deriblant verdens største champagneflaske, for første gang i Norge - og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.24. oktober 2015 -
23 Oktober 2015 - 10:31Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.23. oktober 2015 -
16 Oktober 2015 - 12:10Enestående smaking av toppviner fra Sancerre
Bli med og smak 12 utsøkte viner fra et av Sancerres mest kjente vinhus16. oktober 2015 -
14 Oktober 2015 - 11:55Sett av en lørdag ettermiddag til å smake chabliser i toppklasse
Bli med på et spektakulært vinkurs og smak 10 toppviner, deriblant elegante premier- og grand cru-chabliser.14. oktober 2015 -
09 Oktober 2015 - 01:48
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.09. oktober 2015 -
01 Oktober 2015 - 13:46Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. oktober 2015 -
01 Oktober 2015 - 00:53Lær å lage ekte indisk curry
Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.01. oktober 2015 -
26 September 2015 - 00:47
Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.26. september 2015 -
25 September 2015 - 21:00Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.25. september 2015 -
24 September 2015 - 12:47Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.24. september 2015 -
24 September 2015 - 01:11Winemakers dinner med utsøkte viner fra topp produsenter i Rheingau og Sonoma, California
Opplev suksessviner fra to kontinenter i perfekt harmoni med en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret restaurant24. september 2015 -
22 September 2015 - 00:52Lær om øl av en ekte bryggmester
Etter dette kurset vet du hva som skiller de mange ølsortene fra hverandre og hva som gjør et øl godt.22. september 2015 -
20 September 2015 - 11:03Lær å lage verdens beste vegetarretter
Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.20. september 2015 -
19 September 2015 - 19:50Enestående smaking av topp champagner
Bli med og opplev 9 utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.19. september 2015