Det er ikke så rart, for utgangspunktet for disse muffinsene er en svensk marsipankakeklassiker kalt prinsessekake. Det betyr at muffinsene også er fylt med vaniljekrem, bringebærsyltetøy og pisket krem.
I Norge er prinsessekake gjærbakst
Populære smaker som alle liker og som går igjen i mange kakeoppskrifter. Derfor passer de også godt til så vel morsdag som valentinsdag - eller bursdag for en prinsesse uansett alder.
