Lette pastaretter, både varm og kald
Cannelloni med chili og cottage cheese
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 200 grader.
Kok opp lettsaltet vann i en stor kjele. Kok lasagne-platene, noen av gangen, i ca 4 min.
Ta dem forsiktig opp og ha 1 ss cottage cheese, smakt til med salt og litt chili, på hver plate.
Rull dem sammen og legg dem inntil hverandre i en ildfast form.
Ha løk, knuste tomater, finhakket hvitløk, sukker, salt og krydder i en food processor. Kjør sausen glatt.
Hell tomatsausen i en kjele sammen med den hakkede buljongterningen. La det koke opp under omrøring.
Hell sausen over pastarullene. Strø over osten. Gratiner i ovnen på 200 grader i ca. 25 minutter til osten er gyllen.
Server gjerne med en grønn salat og godt brød.
Alt om pasta i Apéritifs pastaguide
Mange oppskrifter med kesam finner du her
Og her er veldig mange oppskrifter med cottage cheese
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
ItaliaVolum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Tilsett kesam og finhakket sylteagurk.
- Kok sukkerertene i 1 minutt og avkjøl dem i kaldt vann. La dem renne godt av.
- Skjær stilkselleri i skiver og paprika i terninger.
- Hardkok eggene (ca 9 min). Skrell og del dem.
- Hakk valnøttkjerner.
- Bland sammen alle ingrediensene (unntak eggene) og smak til med salt og pepper
- Legg på eggene og server
Alt om pasta i Apéritifs pastaguide
Vi har enda flere salatoppskrifter å friste med
Flere oppskrifter med kesam finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG