Grillosen ligger allerede tungt over landet, men mange lander ofte på de samme løsningene. Derfor bør du følge oss på en avstikker til Midtøsten. Du kommer garantert til å bli fornøyd.
Andre gode grilloppskrifter finner du her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
Persiske kyllingfileter med yoghurtdipp
Fremgangsmåte
Bland sammen ingrediensene til marinaden, legg kyllingfiletene i en plastpose og hell marinaden over.
Knyt igjen og gni marinaden godt inn i kjøttet. Legg posen i kjøleskapet i 4 timer eller over natten.
Ta kyllingfiletene ut av posen og tørk av marinaden. Grill filetene 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
La den ligge til den er myk og nesten svart under. Avkjøl og press ut saften.
Legg hvitløkfeddene i ovnen ved 180 grader til de er helt myke, ca. 15-20 minutter.
Klem innholdet ut på en asjett og finmos feddene. Bland sitronsaften og hvitløken inn i yoghurten og smak til med honning, salt og pepper.
Har du lyst til å grille kyllingen på en annen måte så se her
Mange retter med kjøtt på grillen
Mariner kjøttet selv med disse gode marinadene
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 308.00 kr Basisutvalget89 POENG -
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
Sør-Afrika
Volum: 0.75 l Pris: 230.00 kr Bestillingsutvalget85 POENG
