Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 04 Mai 2009 - 01:00

    Quiche med pølse og cheddar

    Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift er en skikkelig deilig variant.
    04. Mai 2009
  • 02 Mai 2009 - 01:00

    Sjømat på grillen

    I dag tar vi maten med oss ut og lager et skikkelig festmåltid på grillen - med det beste fra havet.
    02. Mai 2009
  • 30 April 2009 - 17:00

    Nye oppsigelser

    Rett før jul sa Hotell Ernst i Kristiansand opp 33 ansatte. Nå må flere gå.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:25

    Nyhetene på polet mai 2009

    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:24

    Nye musserende - mai 2009

    De mange nye musserende vinene i basis dekker et bredt spekter fra det knusktørre til det riktig så søte, fra de aller billigste til de eksklusive. Ja, i det hele skal det godt gjøres å ikke finne en vin som passer smak eller behov.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:23

    Nye hvitviner - mai 2009

    Tre Grosses Gewächs-viner fra topp produsenter samt flere veldig gode alternativer er hvitvinsmenyens mest interessante avdeling. Både for de som trenger noe å leske seg på med en gang og de som vil legge vin til side.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:22

    Nye roséviner - mai 2009

    Generelt er kvaliteten på rosévinene som lanseres i mai god til svært god, med flere spennende versjoner over et populært tema.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:21

    Nye rødviner - mai 2009

    Mai er ikke noen rødvinsmåned for polfolket tydeligvis, men de to pelaverga-vinene er absolutt verd å prøve.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 16:20

    Nye øl og cognacer - mai 2009

    Vellagret belgisk øl brygget med villgjær, lambic, er ikke for nybegynnere, det er i alle fall helt sikkert. Men de som har fått smaken på dette særpregete ølet, har nå valget mellom to forskjellige utgaver av sorten. Pluss en del andre interessante øl so
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 15:00

    Får erstatning

    Staten må betale eieren av gatekjøkkenet Tollerudelva AS 1,2 millioner kroner i erstatning for tapt fortjeneste etter raset i Hanekleivtunnelen på E18 i 2006.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 13:00

    Beholder navnet

    Champagneria i Oslo får beholde navnet. Det har lagmannsretten bestemt.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 11:00

    Sender søknad

    Kjell Inge Røkke og Arthur Buchardt har bestemt seg for å sende inn søknad om å bygge storhotellet sitt i Oppdal.
    30. april 2009
  • 30 April 2009 - 09:00

    Vurderer uteservering

    Eieren av branntomten etter Dus & Sus i Fredrikstad vurderer uteservering i sommer.
    30. april 2009
  • 29 April 2009 - 17:00

    Griller for Rema

    Craig Whitson er ikke arbeidsledig selv om Craigs kjøkken gikk konkurs.
    29. april 2009
  • 29 April 2009 - 15:37

    Flere søkere

    Norsk Hotellhøyskole har i år sterk vekst i antall søkere.
    29. april 2009
  • 29 April 2009 - 13:00

    Sorterer ikke kjøttet

    Reindriftsnæringen sorterer ikke ut det beste kjøttet når de selger reinkjøtt ut i markedet.
    29. april 2009
  • 29 April 2009 - 11:00

    Doblet omsetningen

    Etter at kokken Gabriele Cipolla i 2007 overtok driften av kantinen ved Kulturhistorisk museum i Oslo er omsetningen nesten fordoblet.
    29. april 2009
  • 29 April 2009 - 09:00

    Frankrike senker momsen

    Veien ut av finanskrisen er billigere foie gras, mener den franske regjeringen som senker momsen for restauranter og kafeer.
    29. april 2009
  • 28 April 2009 - 15:00

    Mafia bak champagnesvindel

    Hørt om champagnene Pierre Plantard eller Raymond Vadim? Ikke franske tollere heller.
    28. april 2009
  • 28 April 2009 - 13:00

    Forvirring i Australia

    En ny undersøkelse har brakt sinnene i kok hos australske Albariño-produsenter. Det er sannsynligvis en helt annen drue.
    28. april 2009
  • 28 April 2009 - 11:00

    Svikter Hammerfest

    Turistene svikter Hammerfest. Det fører til stor nedgang i hotellnæringen.
    28. april 2009
  • 28 April 2009 - 09:00

    Vurderer Moët-salg

    Moët Hennessy kan bli solgt.
    28. april 2009
  • 28 April 2009 - 01:00

    Laks- og kveiteruller

    Sushi er en fantastisk måte å tilberede havets delikatesser på, og det er heller ikke vanskelig å lage det hjemme selv. Prøv bare denne oppskriften.
    28. april 2009
  • 27 April 2009 - 17:00

    Hotell møter motbør

    Planen om et 16 etasjers høyt hotell i Narvik møter motbør.
    27. april 2009
  • 27 April 2009 - 15:00

    Fusjonerer på Hovden

    Hovden Høyfjellshotell og Hovdestølen Hotell skal samarbeide.
    27. april 2009