Oppskrifter

Potetene blir morsommere på denne måten

Redaksjonen

06 Juni 2016 - 11:30

Neste
side

Grillspyd med nypoteter og småløk

Fremgangsmåte

Om du bruker grillspyd av tre, så må de legges i vann en halv times tid før bruk for å unngå at de tar fyr.
Kok nypoteter så vidt møre og træ dem på grillspyd sammen med skrelt småløk og biter av squash. Du kan gjerne bruke grønn squash også.
Pensle med litt olje og dryss på salt og pepper. Grill i 4-6 minutter.

Server grillspydene med tilbehør som dip eller kryddersmør. De kan også serveres som tilbehør til annen grillmat.

Flere oppskrifter med nypotet

Grønnsaker er strålende grillmat

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Vinohrdask Pivovar Vinohradska 12

Tsjekkia

Volum: 0.50 l Pris: 66.50 kr Tilleggsutvalget

88 POENG
Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Du Monde Blanc Belgian Wit Beer

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 38.90 kr Uten utvalg

86 POENG
Planeta Rosé

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Nypotet på grillen

Fremgangsmåte

Vask og del potetene i to. Kok de nesten myke i lettsaltet vann og la de svalne.
Pensle snittflaten med smør og strø litt salt over.
Grill poteten på grillen til de tar farge.

Finhakk friske urter som blandes med crème fraîche og server ved siden av.

Flere deilige nypotetretter finner du her

Deilige sprø salater finner du her

Se alt det gode du kan bruke poteter til

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Kjøkkensjef Jens Karlsson, Bølgen & Moi, Høvikodden

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Saison Extra

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 107.00 kr Uten utvalg

92 POENG
Angiolino Maule Masieri

Italia

Volum: 1.50 l Pris: 478.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Villa Chiòpris Pinot Grigio

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Biokult Weisse Blumen

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 109.80 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken