En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Selv en så enkel rett som denne gir mersmak. Server den som forrett, tilbehør eller smårett med brød til.

Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.

Olivenpasta - tapenade gir veldig mye smak til en risotto. Med litt tørket sopp i tillegg blir det et fullverdig måltid.

Vil du gjøre torsken festfin skal du følge denne oppskriften. Vi har brukt vakuumpakket torskeloin. Torskefilet fra fiskedisken eller fryseren fungerer utmerket.

Dette er retten som gir gode sommerminner. Enkelt å lage på grillen.

Provenceinspirert laks er en så smaksrik rett at du glemmer helt laksens hverdagslige stempel. Frisk hvitvin i glasset bidrar ytterligere.

Tapenade er en grov olivenpuré. Den er supert tilbehør til tapas og grillmat eller på ristet brød som appetittvekker.

Lag torsk med tapenade. Du kommer ikke til å angre. Vi gir deg oppskriften også på hvordan du lager tapenade.

Her har den kjente kokken Ole Martin Alfsen hentet inspirasjon når han har laget uer.

En lettlaget, men også veldig velsmakende fiskerett som gir mersmak.

Når noe kommer fra Provence, heter det provencale. Det er inspirasjonen til denne grillretten.

Torsk er en av nordmenns favorittfisker. Ganske enkelt fordi den er så anvendelig. Å dampe den og legg den på linseseng med grønnsaker er en måte. Oppskriften er her.

Får du ikke tak i kveitefilet, kan du bruke torsk eller skrei. Den er magrere og må bakes med forsiktighet slik at den ikke tørker..Tapenaden lager riktignok et lokk over fisken som bidrar med fett og som samtidig holder fiskekjøttet saftig,

Lager du denne retten kan alle rundt bordet fryde seg

Slik skal en fransk tapenade smake.

Klippfisk er det kanskje ikke så mange som har forsøkt. Du må absolutt prøve. Med den foreslåtte sausen til blir det et herlig måltid.

Denne retten har et elegant utseende og en veldig delikat smak.