- Del hvitløksfeddene i to og gni dem over brødskivene. Pensle brødskivene med olivenolje på begge sider. Grill dem til de har fått en gylden stekeskorpe.
- Legg tomatene i en ildfast form. Ha over olivenolje og strø på salt. Sett formen på grillen med lokk over i 8-10 minutter.
- Fordel tapenade og basilikum på skivene og topp med bakte tomater.
Og minst like mange oppskrifter med andre typer bruschetta