- Del vannmelonen i biter, fjern skallet og steiner.
- Del opp vannmelonen og fetaosten i terninger. Skjær rødløken i tynne strimler.
- Bland sammen melon, ost og løk. Tilsett saften av den halve sitronen.
- Pynt med mynte og krydre etter smak.
Tips: Server denne salaten til grillmaten eller med spekeskinke ved siden av slik som her.
Mange flere deilige salater finner du her
Lag noe ekstra godt med vannmelon