- Pisk egg, melk, sukker, vaniljesukker og sitronskall.
- Varm en panne til middels varme. Ha oppi litt smør av gangen. Dypp loffskivene i eggeblandingen og stek pent brune på begge sider.
- Legg over på et serveringsfat. Hold dem lune. Del jordbærene i skiver eller mos dem om de er veldig modne.
- Dryss over litt melis og bland godt.
Server ridderne med jordbær og iskrem eller pisket fløte.
Tips:
Pynt med sitronmelisse eller mynte.
Flere oppskrifter på Arme riddere
Se alt du kan bruke gammelt brød til