Denne vrien på yoghurtsalat som vi kjenner best som tzatziki finnes også i land i Midtøsten. I Iran heter den mást va khiar.
Denne vrien på yoghurtsalat som vi kjenner best som tzatziki finnes også i land i Midtøsten. I Iran heter den mást va khiar.
Bayerischer Krautbraten er navnet på denne retten fra Sør-Tyskland.
Ente mit Weinkraut heter denne klassiske tyske retten som smaker utmerket også i den norske førjulsmenyen.
Denne britiske klassikeren må prøves om du ikke har gjort det ennå.
I Russland kalles disse posteiene pirozhki eller vatrushki. I denne oppskriften får du valget mellom pirogdeig (med gjær) eller tertedeig.
Piroger er russernes svar på pizza eller samosa. De kan fylles med det meste. I denne oppskriften er det lettlaget kjøttfyll. Har du ikke tid å vente på at deigen heves, kan du bruke ferdigdeig fra butikken. Det blir ikke helt det samme, men fyllet gjør susen.
Denne klassiske russiske hønsesalaten med krabbe heter i Russland vinegrets vuritzej.
Chili con Carne er manges favoritt. Her legger vi på litt oregano og retten blir enda bedrre.