Indisk gryte

Så mye smak får du ut av en pakke med kikerter

Indisk gryte

Krydrete kikerter - Punjabi Chhole - som i India

Så mye smak får du ut av en pakke med kikerter

Kikerter er dessuten veldig mettende men en skål med kokt ris ved siden av smaker også fortreffelig.

Les hele saken

Dette gjør man med gresskaret i India og det helt uten kjøtt

Indisk gryte

Gresskargryte på indisk med poori

Dette gjør man med gresskaret i India og det helt uten kjøtt

De ekstra fargesterke gresskarene som brukes i India blir en fryd for øyet i form av denne tykke suppegryten som altså er helt vegetarisk og ganske hot.

Les hele saken

Den er funnet: den perfekte vinen til takeaway-favoritten butter chicken

Indisk gryte

Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Den er funnet: den perfekte vinen til takeaway-favoritten butter chicken

Du kan lage den selv, men så utrolig deilig det er at middagen er laget av noen andre en gang iblant. Du trenger ikke holde tilbake på vinkvaliteten bare fordi maten kom i en boks. Her er min ultimate match til butter chicken.

Les hele saken

Slik får du ekstra mye smak ut av en kyllingfilet - og fantastiske aromaer på kjøpet

Indisk gryte

Kylling Biryani Lucknow

Slik får du ekstra mye smak ut av en kyllingfilet - og fantastiske aromaer på kjøpet

Denne nordindiske klassikeren setter fart på smaksløkene og det lyse kyllingkjøttet.

Les hele saken

Indisk gryte

Gryterett med reker som i Malabar

Lag en indisk vri på skalldygryten

Sør-India er synonymt med et krydret kjøkken med sjømat i hovedrollen. Med denne oppskriften og ingredienser fra butikken kan du gjenskape den autentiske smaken.

Les hele saken

Med denne til middag trenger du ikke kjøtt for å makse smakskraften

Indisk gryte

Vegetarisk indisk gryte

Med denne til middag trenger du ikke kjøtt for å makse smakskraften

Her er det mye krydder som gjør jobben sammen med linser, ris og grønt.

Les hele saken

Denne vegetarretten overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Indisk gryte

Chana masala - indisk kikertgryte

Denne vegetarretten overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Indisk gryte

Ginger Joe curry

Indisk gryte blir ikke det samme etter denne

Denne retten er indiskinspirert men ikke mer krydret enn at selv de mest følsomme vil nyte den.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.
Les hele saken
Kommende kurs
Spansk festaften med Riojas legendariske viner
Gå ikke glipp av en utrolig smaking! Nyt 9 av de ypperste spanske vinene fra topprodusenten CVNE.
Les hele saken

TEST

Takket være 2021-årgangen kan du drikke sågar Pauillac-ene mens de er unge

2021-årgangen er årgangen for alle som savner 1980-tallet. De beste er derfor knakende gode.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken