Ukens drink

Jordbærmartini

Foto: (InkkStudios)

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene

Og selvsagt å lage vodkaen. Men å smaksette den gjør du like godt selv. 17. mai-drinken er snart serveringsklar.

Aase E. Jacobsen

12 Mai 2017 - 13:00

Jordbær og mai hører sammen selv om den norske bærsesongen fortsatt er ukevis unna. Men i en cocktail gjør importbærene nytten, for her kan du justere smaken med litt sukkerlake om bærene skulle være for syrlige.

Det som gjør susen i denne drinken er imidlertid vaniljevodkaen som du smaksetter selv. Det er enkelt som bare det og da får du samtidig bedre kontroll med råvarene - at det er ekte vanilje av høy kvalitet som brukes.

Les mer om hvor vaniljen kommer fra

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Jordbær martini

Fremgangsmåte

Knus jordbærene i en morter.

Ha jordbærene, knust is og vaniljevodkaen i en shaker og rist godt.

Dobbeltsil drinken gjennom silen i shakeren og gjennom en finmasket tesil for å få drinken så tyntflytende som mulig.

Drinken serveres i et godt avkjølt cocktailglass. Pynt gjerne med et jordbær.

Vaniljevodka er ikke vanskelig å lage selv - prøv denne oppskriften .

Dersom du ikke ønsker å lage din egen vaniljevodka kan du også benytte vanlig vaniljevodka, men med et litt annet resultat.

Ingredienser:

Absolut Vanilia

eller

Smirnoff Vanilla Twist

Flere deilige drinker finner du her

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne drinkoppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av Stig Bareksten

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken