En amerikansk studie fastslår at når en student handler en flaske vin er dette en demonstrasjon av høyere intelligens enn studenten bak ham i køen som kjøper øl.
Selv om det stunder mot vår, nyter vi av vinterens gode grønnsaker. Når vi kombinerer dem med nydelig kalvefilet, blir det litt vårlig likevel. Og vinene vi drikker til følger opp denne følelsen.
Nå skal du få smake noe av det aller beste Rioja har å by på. Ikke mindre enn 11 viner fra Bodegas Faustino er hva du får servert når Juan-Carlos Sanz kommer til Oslo og Apéritif for å vise husets stoltheter. Nordmenn elsker vinene fra Rioja så her blir d
Endelig ser det ut til at den sovende kjempen Brasil skal våkne og fôre kaffetørste på jakt etter kvalitet fremfor lav pris med varer i verdenstoppen. Det som er spesielt er at oppvåkningen er et resultat av en konkurranse og auksjon hvor kvalitetskaffe b
Det magre svinekjøttet er igjen på menyen her i Dagens rett. Og med urter og krydder i massevis anbefaler vi en rykende fersk nyhet i polets hyller til denne retten. Spania er for tiden virkelig i skuddet med flere velproduserte rimelige viner.
En nylig utført smaking utført av Decanter viser at Bordeaux årgang 2000 lever opp til den forventning markedet har for denne årgangen. Hele ni utmerkelser av høyeste grad ble utdelt, men ikke til de viner som tradisjonelt ligger høyest på rangstigen.
Det prisbelønnede vinhuset Gowrie Mountain Estate i Queensland i Australia har startet eksport av vin på blekkboks eller tilsvarende boks som du i dag drikker øl og brus av. Eieren, Ron Newbury, sa han fikk ideen for et par år siden da sønnen hans ringte
Har du lyst på hjemmelaget pizza? Dette er utvilsomt vinterferiemat uten sidestykke. Og til pizzaen smaker det godt med øl eller vin og selvsagt et glass vann ved siden av. De fleste foretrekker imidlertid rødvin til pizza og her får du et konkret forslag