30 August 2007 - 01:01
Annerledes argentiner
Denne uken er det gjensyn med en argentinsk rødvin som skiller seg veldig mye fra de mange storselgerne fra samme land. Og det i positiv forstand.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. august 2007
-
29 August 2007 - 18:30
Ny bok om klippfisk
Eksportutvalget for fisk lanserte i dag boken Norge og Brasil - Sammen for bachalau.29. august 2007 -
29 August 2007 - 17:15
13. september - Enestående kokkekurs - høstens selskapsmeny
Bli med noen av Norges aller beste kokker på et uforglemmelig kokkekurs med høstens beste råvarer på Gastronomisk Institutt!29. august 2007 -
29 August 2007 - 17:15
Total samarbeider med Bocuse d'Or Europa
Det franske energiselskapet Total blir hovedsamarbeidspartner for Bocuse d'Or Europa.29. august 2007 -
29 August 2007 - 16:30
Død og sykdom med vin i butikk
Et eventuelt salg av vin og sprit i svenske dagligvarebutikker ville føre til en dramatisk økning i alkoholforbruket. Det slår en ny rapport fast.29. august 2007 -
29 August 2007 - 15:37
Akutt flaskemangel i Europa
Flaskemangel rammer Seljord Vin som har 16 000 liter vin som etter planen skal tappes på flasker om få uker.29. august 2007 -
29. august 2007
-
29 August 2007 - 01:01
Rosa raffinement
Denne uken koser vi oss med en ekstra elegant rosévin til en veldig bra pris.29. august 2007 -
29 August 2007 - 01:00
Finnbiffgryte med sopp og oliven
Med så mye deilig sopp i skogen tyvstarter vi jaktsesongen og serverer en viltgryte med en vri.29. august 2007 -
28 August 2007 - 16:00
Mer smuglerkjøtt på restauranter
I år kommer restauranter i Oslo til å selge tre ganger mer smuglerkjøtt enn i fjor.28. august 2007 -
28 August 2007 - 15:24
Tradisjon som vil fornyes
En gastronomisk-filosofisk vandring i et av de mest tradisjonsmettede hjørnene av universet, endte som seg hør og bør med utsikt til en urban verden, full av design.28. august 2007 -
28 August 2007 - 14:12
Vil ha tidligere skjenkestopp
Politimestrene i landets fire største byer foreslår nå at all skjenking skal stoppe klokken to om natten.28. august 2007 -
28 August 2007 - 11:30
Overskudd for Hegnar
Selskapet Hegnar Hotell AS, som står bak Holmen Fjordhotell, økte omsetningen med 9 millioner kroner i fjor.28. august 2007 -
28 August 2007 - 09:00
Eksklusiv hotelltrening
Sundvolden hotell har åpnet sitt treningssenter Sundvolden Club med plass til hotellgjester og kun 100 medlemmer.28. august 2007 -
27 August 2007 - 23:22
Ljøstad til Non Dos
Jørgen Ljøstad forlater Vinmonopolet og blir deleier i Non Dos.27. august 2007 -
27 August 2007 - 17:30
Nedtelling til NM i konditorkunst
Initiativtaker og primus motor Ole John Berntsen er nervøs foran helgens NM i konditorkunst som arrangeres under Matfestivalen i Ålesund.27. august 2007 -
27 August 2007 - 16:30
Snart søknadsfrist for Linie Award
I slutten av oktober arrangeres Linie Award i Oslo. Søknadsfristen er 1. september.27. august 2007 -
27 August 2007 - 15:07
Nei til døgnskjenking
Høyre og FrP i Oslo går inn for en prøveordning med frie åpnings- og skjenkesoner i utvalgte deler av byen. Det mener NHO Reiseliv er en dårlig ide.27. august 2007 -
26 August 2007 - 01:00
Fylt okserullade
Slapp av og nyt dagen - denne oppskriften setter et verdig punktum på en herlig uke.26. august 2007 -
24 August 2007 - 16:30
Storfestival i Bergen
I september blir det storfestival i Bergen. Tre festivaler blir til én.24. august 2007 -
24 August 2007 - 16:00
Carlsberg interessert i Vin & Sprit
Den danske ølgiganten har vist interesse for det statlige svenske vin- og spritkonsernet Vin & Sprit.24. august 2007 -
24 August 2007 - 15:05
Femstjerners på Gardermoen
Om to år åpner Arthur Buchardt femstjerners hotell på Gardermoen.24. august 2007 -
24 August 2007 - 14:03
Smått og godt
I Valdres var det gjerne de «små vesnene» - de underjordiske - som hadde en finger med i spillet når prosesser og hendelser skulle forklares, for eksempel hvordan alkohol dannes. Valget var derfor enkelt da det første bryggeriet i dalen skulle gis navn.24. august 2007 -
24 August 2007 - 12:00
Røykfylt og farlig god
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med whiskyens røykfylte eleganse.24. august 2007 -
24 August 2007 - 11:25
Test av grüner veltliner
24. august 2007